饺子馅

前两天做了一些胡萝卜饺子馅儿，准备包一些饺子冻起来，方便D先森中午不回家，不想做饭的时候能吃上有肉有菜营养丰富的午餐。

计划不如变化快，因为突然遇到了其他的事情占用了时间，就没有时间再包饺子了，昨天晚上因为值班，特意给D先森交待：不会和面做饺子皮就买一些饺子皮包一些饺子，自己下了吃。

等我值完班，晚上回到家，发现饺子馅仍然一动不动的放在冰箱。早晨考虑了一下，一部分打了两个鸡蛋清做成丸子汤，倒也挺好喝，有供不应求的趋势。又用一些饺子馅儿加了鸡蛋面粉，烤成饼，口感也不错，上班的时候居然惦记着我的胡萝卜肉饼。

今天虽然没有包成饺子，但是尝试做成丸子汤、烤饼子，方便又好吃！