放学路上，那撒满一路的阳光 更卅三
2019-06-03 本文已影响11人
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“咱们吃什么？”
“你说呢？”
“随便，有肉就行！”
世洋眼睛一亮：“牛肉粿条怎么样？”
“是什么？”
“就是米粉，广东所说的河粉，潮汕那边叫粿条。现切的牛肉片，在熬着牛骨汤的大锅汤里汆过，很鲜。”
“会有牛肉丸吗？”
“有。”
孩子眼睛一亮：“行，我们去吧。”
下楼，出门，孩子牵着世洋的手，很专注地走着。
几分钟后，在孩子开口问还有多远之前，便到了地方，不大的门脸前，排着五、六个人。
站在队尾，孩子好奇地朝里张望——
门口隔着玻璃，便是一口直径两米有余的大锅，周围架满了牛大骨，锅里宽阔的汤面上浮着好几十颗牛肉丸。
一个小伙子从身侧的案子上一小堆现切好牛肉片里，抓了一小把，放入大漏勺中，下到锅中滚汤里，再用右手的大炒勺快速翻动几下，沿着漏勺的一侧一敲，那汆好的肉片便趁着巧劲儿乖乖地一古脑儿进了那炒勺，顺手一颠，便码在了之前烫好的一碗粿条上，撒上一小抓葱花、芹菜末，浇上原锅的滚汤，最后，从贴着侧边玻璃的一个大不锈钢盆里，舀了几颗油炸、焖成溏心的红葱头，大功告成。
不是很大的店里，坐满了食客，而一股牛肉的鲜香，顺着热腾腾的气流，迎面扑来。
孩子回头看了一下世洋，眼睛里亮晶晶的，配上一副“我更饿了”的表情。
世洋不由得再有意地加了一句：
“四星半，目前罗湖区排名第一！”
放学路上，那撒满一路的阳光 更卅三
