简友广场想法

有一种孝顺叫做饭

2020-03-01  本文已影响0人  上天的祝愿

我一直是一个不爱做饭的人,但是不拒绝吃!
每天看着儿子在家辛苦听课学习,年老的父母呆在家里不能下楼溜达,我也是很想用美食调节一下气氛,正好今天没课不用准备,所以就琢磨午饭做点啥。有存的油菜,想起来网上把油菜做成了花朵,我想再试一次。万一成功了呢?
洗菜,切断,焯水,捞出等炒熟。因为是第二次做,,准备的活一气做完。
热锅凉油,蒜末炝锅,闻着蒜末的香味,我把焯好油菜跟和另一半叶子倒进锅里,翻炒。加几滴生抽,盐,调点淀粉,收汁调味。

最重要的一步,调了耗油汁,浇在菜上。

儿子和老人们吃到光盘,我也是开心得不得了。
一顿饭,让我觉得她的重要性超过所有的事。
年老的父母已经无力做一顿可口的饭菜,只能看儿女下厨,恨不能帮忙打打下手,但是手脚慢,耽误了儿女干活的速度,只能远远看着。母亲镶了满口假牙,最喜欢喝点稀饭,软乎热乎是母亲的口头语。所以吃完我今天做的油菜,虽没夸我,我也特别开心呢。
眼看假期结束,我还是坚持做老人和儿子爱吃的菜,让她们开心吧。

特意留下没炒的摆盘,还是不一样。
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