在家吃烤肉的蘸料，给你准备好了

昨天晚上在家自己做烤肉吃，不得不说是货真价实的便宜美味，更重要的是低油少盐，健康不怕胖。

推荐两款蘸酱给与我一样喜欢美食的你们，一种干酱一种湿酱，除了蘸着吃，湿酱同样可以用来做烧烤酱哦。

湿酱配方来自“绵羊料理”:

【韩式烧烤酱】1个香梨、1/4个洋葱、15g姜片、15g大蒜、80ml水或者高汤、3大勺韩国辣椒酱、1大勺韩国拌饭酱、1大勺米酒（可省略）、1大勺酱油、2小勺糖、适量的辣椒粉、芝麻油、白芝麻

1.把香梨、洋葱、姜片、大蒜搅碎成泥。

2.把除芝麻油和白芝麻以外的材料煮沸腾，加入梨葱姜蒜汁拌匀。

3加入芝麻油和白芝麻搅拌均匀，烧烤酱完成。

干料配方来自下厨房:

干辣椒500克，芝麻150克，花生100克，八角20克，桂皮20克，小茴香15克，丁香5克，孜然20克，花椒10克，鸡精50克，盐100克，冰糖20克。

把上述材料全部打成碎末，然后混合均匀即可~

可以根据个人口味酌情对调味料按比例增减，最好吃的料理不在乎是最合口味的，你说对吗？

这个寒冷的季节，让肉肉暖和我们的心与精神吧！