自己生豆芽

我一直说绿豆是战备物资，这次疫情得到了充分体现。又一拔绿豆芽快成菜了。

自已生的绿豆芽，既安全又便宜。这次疫情前买的绿豆，才四块多钱一斤，一斤豆子生多少豆芽我没有确定的数据，五到六斤是有的。直接成本一斤豆芽不到一元，间接成本清水几瓢。

疫情期间，买菜问题不大，但品种还是少很多，而且也贵。自己生的豆芽也不存在被污染，干净卫生。

绿豆必须成为常备物资，平时煮绿豆汤，需要时发豆芽。