家庭版甑糕
2024-04-20 本文已影响0人
90后生
这周看到同事早餐吃的甑糕,一时间想起厨房还有点粳米,可以做一顿解解馋。
这次除了枸杞,红枣,葡萄干,新添了花生米,刚好一碗粳米,配上三碗水,水烧开倒入洗好的米,不停的搅拌,直到米充分喝饱水,加入红糖上色增味,出锅装盘后配上干果,隔水蒸四十分钟,最后撒上一层白芝麻。
明天早上淋上蜂蜜,就可以享用美食了。
不是外面的买不起,只是自己做更有成就感。
这周看到同事早餐吃的甑糕,一时间想起厨房还有点粳米,可以做一顿解解馋。
这次除了枸杞,红枣,葡萄干,新添了花生米,刚好一碗粳米,配上三碗水,水烧开倒入洗好的米,不停的搅拌,直到米充分喝饱水,加入红糖上色增味,出锅装盘后配上干果,隔水蒸四十分钟,最后撒上一层白芝麻。
明天早上淋上蜂蜜,就可以享用美食了。
不是外面的买不起,只是自己做更有成就感。