萝卜花开也美丽

齐帆齐微课  挑战打卡第6天

漂亮的萝卜花

三月，春暖花开，正是赏花好时节。

黄色的迎春花在高速公路两边盛开，红色的红梅和桃花在公园盛开，白色的梨花和李花在乡间盛开，金黄的油菜花在田野山岗上盛开。

到处都是花海、花谷，在花繁景簇中有谁关注过平常的萝卜花？

我想，是很少有人关注过她的，她不起眼，零零星星不成规模。何况，现在有好多人根本就不知道萝卜会开花，更不知道萝卜花是什么样子。

我屋顶菜园的萝卜在不经意间开花了，给我些许惊喜！她也来凑春天的热闹？细心观察，萝卜花起初呈粉紫色，时间稍长，粉紫色逐渐变淡成白色。菜园虽只有少量的几束萝卜花，仍是菜园里雅致的点缀，仍然在努力的装扮春天。儿时的记忆中，大块地里满是萝卜花，还是很漂亮的。

萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。自然条件下，秋天播种，冬天成为最常用的时鲜蔬菜。萝卜含有丰富的消化酶，能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。我国民间也称萝卜为“小人参”，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城 ，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法。

早些年的农村，不像现在有粮食蔬菜种子专卖店，季节时令一到，买回撒播就是了。早些年农民自种的稻谷、玉米、红苕、萝卜等，全都要自己留种。

萝卜留种很简单，冬腊月萝卜成熟时，特意在地里选几个大萝卜留着不吃。开春后，萝卜长老了，抽薹开花结籽，完成其生活周期。萝卜籽就是萝卜的种子，可以在下一季播种，循环往复，生生不息。。

“萝卜籽”也可入药，它的中药名叫莱菔子，有下气定喘，消食化痰的功效。中医有个“三子养亲汤”药方，就是紫苏子、白芥子、莱菔子组方，具有温肺化痰，降气消食之功效。

说远了，又回到萝卜开花上。萝卜开花时，根茎水分和营分滋养了花籽，萝卜表层就布满了筋，里面呈泡沫状，农民就说萝卜空花了、上布了，也有的地方叫糠了。老了的萝卜不能吃，主要是布满了筋，入口不化渣，嚼不动。

如是现在，不能吃的老萝卜就只能扔进粪坑做肥料。上世纪七十年代就不一样，不能吃的老萝卜可以做农村儿童的玩具皮球。

老萝卜皮下布满了筋，里面呈泡沫状，不像新鲜的嫩萝卜，掉到地上就裂开碎烂。失去水分的老萝卜却增加了塑性和弹性，虽然没有真皮球的弹跳性好，但在上世纪70年代的农村，一点也不妨碍成为农村儿童无可替代的皮球玩具。一群儿童放学后，在院子里追逐拍打萝卜小皮球，欢快至极。但萝卜小皮球在玩耍过程中弹性衰减较快，一般只能玩两三天。不过不要紧，重新换一个就是，春天时，农村留种的老萝卜多的是，我的童年就曾快乐的玩过老萝卜做的皮球玩具。

现在的城里人，尤其是城里小孩，很多是没见过萝卜开花的，还有好些人不知道萝卜会开花，更不知道萝卜小皮球的事。

萝卜开花把我的思绪穿越回了童年，萝卜小皮球虽然很土气，没有现代儿童玩具的高大上，它确实带给我童年真实的快乐。

齐帆齐第2期28天    挑战打卡第6天（1）篇  1167字