饮食与护眼健康的关系

上次我们讲了一下高度近视，然后有个女生就告诉我说，被吓到了。其实不用太紧张，只要在平时注意用眼卫生、保持眼部健康就可以了。

今天，我给各位吃货和近视的患者说说吃的问题。好东西可以吃，但不要过量的去吃，尤其是过节的时候的肉身，比如说羊肉、动物的内脏（鹅肝）这种东西，还有长时间炖煮的肉汤，火锅的汤汁。有人吃火锅的时候，最后喜欢往里边放些杂面，汤汁涮的是素菜还好说，如果说大量都是荤菜，汤汁里边嘌呤这些有害的东西比较多。

嘌呤是一种无色结晶状的有机化合物，它在人体内快速溶解于水，氧化之后容易形成尿酸，尿酸如果代谢不出去，就会容易引起痛风，痛风的表现主要是关节肿大，很难受，尿酸盐沉积之后，容易导致肾脏、心脏会出问题。

痛风很好理解，但这对眼睛有什么问题？

嘌呤高的食物主要大部分都是肉类，比如内脏啊、各种炖的排骨什么的，它们同时都是高脂肪、高热量、高蛋白的食物，这种三高的食物吃的太多，体内的血压、血脂，还有身体内部的酸碱度出现偏高现象。

如果长时间食用这个三高的食品，容易诱发高血压、冠心病、动脉硬化、血栓，包括严重会产生心梗、脑梗之类的，还会产生代谢紊乱。另外嘌呤吃的多了，容易引发高尿酸血症、高尿酸肾病，还有咱们中国人在传统饮食里边喜欢添加鸡精、味精这种东西，其实鸡精就是味精的一种变种，它含的嘌呤量是比较多的。无论是肾病还是心脏病，都会发展成全身性疾病，它首先会影响到眼部，因为眼部是最脆弱的地方。比如说血压、血糖的变化都会影响到眼的屈光能力，和眼底的健康。例如血糖一上来，晶状体的密度就会改变，这时候视力就不稳定。而且眼底，比如黄斑部、视网膜都会受干扰、受影响。

平时说的绿叶菜，白菜、豆芽这类比较健康的蔬菜，还有谷类、蛋类、奶类，这类食物含嘌呤量比较少，而且营养比较丰富，营养中的维生素B族和维生素C已经沉积在我们肾脏血管里，尿酸盐溶解之后排出体外，这个尿酸盐排出体外主要还是多喝水，所以我们说办公室的人员一天八杯水，这个也是有道理的。

此外我们说吃维生素A对我们的眼睛也比较重要，是眼睛生长发育的重要的营养物质。所以我们说饮食一定要注意营养均衡，不能说喜欢肉，也不能玩命吃肉，像有的三四岁小男孩，他的父母给我报的，顿顿不离肉，还要大块的。

咱们平时除了饮食搭配，还要注意什么？

除了要注意饮食搭配，还要注意烟酒不要过量，户外活动也要防止意外受伤。以前我们就见过打球或者爬山把眼睛弄伤的病例，大家应该适当注意，户外运动应该量力而行。

现在是夏季，紫外线很强，大家出去时要注意佩戴防紫外线比较好的护目镜，紫外线会伤害我们的皮肤，眼部周围的皮肤，眼睑皮肤比较细腻，容易被晒伤，形成色斑，爱美的姑娘也特别注意。

眼镜容易干涩，眼睛不舒服千万不要用手揉，因为手上尤其是外出游玩有各种细菌，各种杂质、颗粒物，揉眼的时候会容易使角膜容易擦伤，引起感染、发炎，大家要注意。

大家外出时，有这个太阳镜、护目镜要都带着点，平时还是要多出去走走，憋在屋里连新鲜空气都呼吸不到，放松一下心情。平时我们坐在办公室，长时间看近处，眼睛得不到休息，又干又涩，节假日我们最好多多进行户外运动，解放我们的大脑的同时，也要解放我们的双手双眼。之前我听过一个报道，就是一个键盘手长时间使用电脑，导致手腕容易畸形。眼睛也要得到充分的休息，才会缓解工作压力带来的假性近视造成的视力下降。年轻的时候千万不要一头扎进手机、电脑里，不是聊天就是打游戏，这样我们眼睛已经很疲劳了，根本得不到休息，就把大好的视力休息时间给浪费了。

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