最简单的美味家常菜——土豆炖鸡块！
2019-05-28 本文已影响4人
向日葵的小厨房
最简单的美味家常菜——土豆炖鸡块！
早上在冰箱里取冻豆腐，看到前两天买的鸡脯肉，放得都快要忘了。刚好家里还有几个小土豆，就来做个土豆鸡块吧！孩子在家的时候最喜欢吃我做的炖鸡块了。先来准备材料:鸡脯肉、土豆、青椒、葱姜蒜、花椒、大料、生抽、老抽、糖。制作过程:1:把冻的鸡脯肉切块儿,放上料酒、盐腌上一会儿。2:把小土豆去皮，热锅凉油放入花椒大料葱姜蒜炒出香味，放入鸡块儿翻炒三四分钟。然后放入小土豆。生抽、老抽、糖继续翻炒，然后再加入适量的开水，焖上20分钟。3:最后放入适量的盐，放入青椒搅拌均匀就可以出锅了。质嫩爽口的鸡肉加上软面的土豆、还有青椒的辣味，真是色香诱人，你的午饭要不要也来一份？
