小渔生鲜：菠菜拌牡蛎，味道鲜美，营养丰富，家宴必备！

说到生蚝，也就是牡蛎

被我们称作“海洋牛奶”的它

营养丰富，口感滑嫩鲜香

快来看看今天小渔生鲜为大家分享的

是怎样做牡蛎的吧

菠菜拌牡蛎

做之前准备好食材

新鲜牡蛎、海鲜菇

干辣椒、葱姜蒜、菠菜

白糖、生抽、盐

第一步：

去掉菠菜的根部，然后切成大段

第二步：

锅中烧热水，分别把牡蛎肉、切好的菠菜和海鲜菇焯一下，去掉菠菜的水分

第三步：

把菠菜放入碗中，倒入牡蛎肉和海鲜菇，放入适量的糖、盐和生抽，用手搅拌均匀

第四步：

热锅烧油，油热后倒入葱姜蒜末，煸炒后倒入干辣椒，继续煸炒出香味

第五步：

将煸炒好的料汁均匀的淋在菜上即可

这样，口味鲜美、营养丰富的菠菜拌牡蛎就做好啦

牡蛎的做法多种多样

而且其富含多种营养物质

长期食用对男女老少皆有益

乳山牡蛎

“女人的美容院，男人的加油站。”

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