赶集
前卫是我们白鹿原的重要集镇。每逢,二、五、八逢集日,来自四面八方的人们,聚集在这里进行物资交流活动。
西路有与长安接壤的村子,每个逢集日他们也来前卫上集。我们村是他们上集去的必由之路。都要从这里经过。
这里最明显和最主要的标志是这里有一棵古槐树。这棵树的年龄很大,树身被虫蚁蛀空了,但枝叶还繁盛着。槐树的身子最高,树冦的分枝也很多很大,从另一个村子也能望到它的树冦,是夏天人们乘凉的好地方。
从前,这儿夏天有摆摊卖茶水的,5分一碗的茶水,上集的客人走热了,在这里歇缓一会,顺便来碗茶水解解渴。这里成了他们途中歇脚的地方。
自从北边公路通了公交车,西路的人上前卫不再从我们这儿经过。他们上集去搭乘一块多钱公交车,顺公路直线到达前卫集市。何其快捷,何其方便。
前卫是我们这方圆几十里著名的重镇,除过最有名的引镇和高堡子就数前卫了。
我们是前卫的西部边陲,跨出脚就是长安的地盘。前卫是古时候皇帝出行时的前头部队,相当于禁卫军之类。
在我们这条原上,无论是蓝田的本地人,还是边临的长安人,都要上前卫集。因为上了原,就前卫集市的名气大,规模大,而距离比较近。
进入东巩地界,稍微拐弯向西就到了前卫镇。
前卫镇的前身是巩村公社,那时还是大集体时代。后来公社,改成了乡政府。前卫就成了乡政府所在地。集市就设在前卫村。
前卫集是南北走向,大约二里路。两边是各行各业所开的门面房。有的开设商店,有的开设土杂,有的开设日用百货,有的开设饭店,还有打印业务,理发业。各家门前都是和和气气招徕顾客的主人。各人按照所需,自由选择。
南北大街上,人头窜动,步子只得缓慢下来。随着人流向前涌动,顺着南北方向的两边人行道上,帐篷一家挨着一家,卖衣服的居多。人声鼎沸。也有摆着各式小吃,应有尽有。有油糕,粽子,神仙粉凉粉,凉皮,带着泥巴的新鲜蔬菜。引镇的碗碗牛肉最有名,商家用刀子切成了片,每个碗都浇上辣子水水,吃得真过瘾。
步行,从北头走到南头得一个钟头。有自行车,在人窝里却骑不成,前后,左右都是人。只能推着车子走,一路不断捏着响铃,一边往前走,一边东眼西看。
爱美食的人,千万別错过这个地方。蓝田是出了名的"勺勺客"之乡。牛肉泡馆里,热气腾腾,铁勺在锅里不住地来回搅着,敲着锅沿。吃泡馍的人正在碗里掰着很碎的馍蛋。味入汤,汤入馍。小碟里放着几瓣糖蒜,油泼辣子赛云锦,酸辣咸淡任你调。一碗吃下肚去,一吃难忘,回味无穷。
从各个小巷进去,就是不同类型的小市场。牲口市,粮食市,猪狗鸡猫的市场。买卖的人都找到各自的市场进行交易活动。
这里是从前的牲口市,是男人的世界,这里吸引着许多爱牲口的中老年人。这里竖立着许多的木桩,上面拴着骡马的大牲口和小牲口的牛。
买牲口的人先是远远地站着,观看牲口的毛色,体形,膘头,年龄。看得差不多了,再去寻牙家说话。牙家毕竟是内行,从事这行几十年了,嘴里不说话,肚里啥都知道。牙家径直迎着牲口走上去,掰开牲口的口,看看它的实际年龄。然后走向主人,在袖子中捏一会码子。又走向买家,捏了一个码子,说,主人要这个价,你能给多少?买家说,我只给这个价,多一点都不添。码子,只有买家和卖家及牙家知道。其它的人只是跟着看热闹。别人并不知道。牙家来回为买卖双方讨价还价,不停地捏码子。直到买卖双方都满意为止。宣告这桩买卖成功了。最后从中收取一定的成交费用。常言说,四匠怕的闲巴浪,即将说成的买卖,因闲巴浪一句闲话,可能就吹了。所以,他们一直用捏码子。暗中操作。
现在没人养牲口了,牲口市场也没有了。
来到粮食交易市场,玉米,小麦,和大豆,小豆,绿豆,等豆类作物,油料类都摆开了。基本都是统一的价值。只不过质量不同,价格略微有些上下浮动。看看成色,问问价并不马上买,径直朝前走,遇到另一个卖主,仍是看成色问价。又转了过来。货比三家,价格就出来了。哪家合算买哪家。
这个是猪狗羊鸡的交易市场。上集的人,来这里,大部分人是逮猪娃来。现在,私人不再养猪了,这个行业也就消失了。羊呀狗呀鸡呀还在继续养,人们把这些东西拿来进交易。现在集市上没有牙家这个行当了,买卖双方直接说价。开始的时候,卖方狮子大开口,漫天要价,看的人也从中说价。买方给的价很低,卖方难以接受。经过多次的讨价还价,买方和卖方都能接受了,最后一锤定音。买卖双方都比较满意了。
日头己经偏西,集市快散了,浪逛的人也奔波了一天,皮乏了。老年人来到这里。他们不愿进饭店去,因为那里的价线大,是这小摊的几倍。但那里的条件好,饭食也上档次。这里适合老年人的消费,在这里只花几块钱就吃饱了,喝足了。
随着红日向西落去,人们也各取所需,满意地四散离去。