油炸铁雀
2020-12-08 本文已影响0人
心之划所系
这个是在我80年代，到哈尔滨看到大街小巷都也出售的一种成串烧烤美食！
经常看摆在烧烤摊明显位置，这个麻雀是我天天见经常吃，处理成这样漂亮很惊奇。
冬天市场上有出售8个冻成一板，红通通据说这个也是麻雀，我眼睛都贴上了也没有看出来那里像！同学父亲说这个是耗子，还有人说是小鸡。
到了90年代，再也不见麻雀了，都换毛蛋和石蛋了。其中有一个原因就是麻雀收拾比较费精力时间，性价比不高，收购数量有限。
现在国家政策保护，捕捉超过20只刑罚！
