在丽江遇见美食,遇见滇西王子
2019-01-05 本文已影响0人
大理段公子
《爱在黎明破晓前》大概是我看的第一部旅游与艳遇有关的电影,有人说,风景千百年依然相似,在旅途中遇到的故事却是个随机事件,可谁又能说旅游与美食无关呢。
转角的饭店还是原来的主人,还是一样的味道,因为一碗美食,与这座城市的感情鲜活了起来,我不再是那个匆匆而过的身影,而是与这城市有着羁绊的“局内人”。
时隔一年又到了丽江,带着忐忑的心情去寻记忆中那家叫滇西王子的餐厅,还是那种体贴型的服务,让人舒心的味道,瞬间觉得自己对丽江的记忆鲜活了起来,整个人也温暖了。
环境有了一些改变,更精致、更有趣了,菜品也是,巧的是接待我们的还是那个服务员,跟他说一年之前来过,妹子立刻就给我们送了果酒,结账的时候还给打了折。
铜锅鱼,用铜锅煮鱼,很有意思的一种方式,鱼片很嫩,鱼汤很鲜,一锅汤被我们喝得干干净净。
香竹肉,用竹子装着,很符合丽江接近自然,云南少数民族食材的形象。
野生菌的做法很新奇,是扇贝和野生菌一起烹饪的,之前从没有过这种体验,简直是“山珍海味”的集合.
再配上一壶玫瑰,人生惬意不过如此,在丽江偷得一日之欢,遇见美食,遇见滇西王子。