饭局

2024-02-07  本文已影响0人  静夜听雨_787f

我一向对请客和做客的各种饭局,有些不热心,甚至有些反感,不会与醉酒的人交流。看了贝小戎的文章,发现我曾经的认知有问题。

剑桥大学考古学教授马丁·琼斯在《饭局的起源》中说,饭局由来已久,我们的远祖就开始分享食物。

我们一有机会就组饭局,庆功宴、送别宴、接风洗尘宴、生日宴。原始人就已经这样做,“我们靠分享食物来打发时间,庆祝生命中的重要时刻,处理事务。聚餐是人类社会生活的核心特征,由此可以看出谁是我们的朋友和亲戚,以及人究竟是什么。在食物分享及由此形成的礼节和交流中,人类显示了他们的本质特征。一顿饭实际上体现了不同的社会关系,这是人类所特有的文化特征”。所以你只要有宴可赴,就已经活得很人模人样了。

饭局的核心要素不一定是吃,而是聊。法国人类学家列维·施特劳斯曾说,食物有助于思考。美国学者道格拉斯说,食物有助于交流。吃这种最基本的生物机能,演变成了一场充满礼节的华丽舞台剧。

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