一锅汤说
2019-05-02 本文已影响9人
四月天
我跟我儿子说：这锅汤里，满满的都是爱的味道。笋是你爸爸从老家山里挖来妈妈煮成咸笋保存在速冻里的，鸽子是你外公养大外婆杀好弟弟（我侄儿，儿子表弟）给你送来的，还放了土豆，土豆也是外公种出来的当季食材。这锅汤是妈妈亲手给你煲的。
儿子说：嗯，外婆特意给我杀的。
有家人、亲人满满的爱意在的食材融入满满的爱意烹制而成的汤煲才是最美最滋养人的人间美味。
突然终于明白现在的过年为什么缺少儿时的年味了，其中一个重要的原因是现在请客大多是去饭店里吃一餐，然后各自回家。没有了那种为你所爱的亲戚朋友用心烹制食材的爱和情感了啊。虽然加了很多的调味品，换着各种花样，却失去了食物原本具有的滋味和养分了。这犹如人与人之间的情感，掺杂了太多外加的因素，就分不出是真心还是假意了。原本至真至美的都是质朴本真的。
我也终于能更深的体会到为什么琦君在台湾生活了那么多年始终念念不忘的是儿时母亲在腊月里泡制的春酒了呢，因为酒里是满满的爱啊。
一锅汤说
