素热菜：【芥菜豆泡】
2017-01-11 本文已影响0人
素之味
营养的豆泡中渗透着清新的芥菜香，配一碗白粥最合适不过。
素热菜：【芥菜豆泡】
食材：芥菜 豆泡 榨菜 干红椒
调料：植物油 味极鲜
方法：
1、准备好食材；
素热菜：【芥菜豆泡】
2、芥菜洗净，纵向切成几股，然后放在加了油盐的开水里烫一会，颜色变翠绿后捞出切碎，豆泡切丁，榨菜切碎，干红椒剪段；
素热菜：【芥菜豆泡】
3、炒锅热油，中火放榨菜辣椒爆香；
素热菜：【芥菜豆泡】
4、转大火放芥菜快速炒散；
素热菜：【芥菜豆泡】
5、放豆泡炒匀；
素热菜：【芥菜豆泡】
6、淋味极鲜调味，出锅装盘。
素热菜：【芥菜豆泡】
食之以素 善之于心
