追忆青春的味道

首先必须检讨一件事：很久没更文了。倒也确实不知道自己忙了些什么，但不管怎样，希望可以一直保留一份对梦想的坚持。

最近总是喜欢追忆大学的日子，可能思念的不是四年的时光，而是那时遇到的人和事儿。

读大学去了杨凌，感觉很多事情早已冥冥中注定。至今仍然思念国贸083，至今仍然怀念604。我们宿舍虽是两个班级的混合宿舍，但六个臭味相投的姐妹至今仍然保持着非常好的关系，听说过不少大学女生宿舍的纷争、后宫斗和八卦，但这些与我无关，因为与我们无关。六个傻乎乎的妹子一起逛街，从晨起到天黑；一起去吃各种美食，从路边摊到高档饭店；一起唱K，从对唱到群嗨。

之所以称一群妹子为兄弟，是因为她们都叫我“哥！”缘由已经不记得了，只知道至今我还是她们的大哥。

有个旅程，计划明年毕业5周年回母校看看，不知道还能不能找回当年的感觉，能不能吃出当年的味道：街边的麻辣烫、老孟面皮、东门的饺子馆、美食街的小火锅、华莱士的汉堡、老八米线还有坑里拉面。希望还能有机会跟那些花儿吃个遍。

街边的麻辣烫

跟宿舍的姐妹们曾经创下逛街12个小时的记录，从早上10点到晚上10点。其实那个时候特意等到天黑再回来，就是等着街边的夜市摆出的麻辣烫。记得最爱的一家是个夫妻铺，就在街边，临街摆几张小板凳和桌子。女的负责卖、端盘和收钱，男的就煮麻辣烫。辣椒和芝麻酱是自己根据需求来放的，现在想想这家的麻辣烫还真没什么特别的，不知道是当时比较饿还是比较穷，5毛一串的麻辣烫竟花十几块也吃不够。而且每次都喜欢放超级多的芝麻酱，可能味蕾就是那个时候形成了，所以至今吃火锅我还保留着麻酱蘸料的喜好。

街边麻辣烫

老孟面皮

老孟面皮是个很有年代感的地方。店主是一个年过七旬的老爷爷，用最古老的蜂窝煤和竹子编制的蒸炉来制作面皮，3块钱一碗，店内就摆着几张凳子，没什么就餐环境而言，就是老爷子的私人灶房。每次去吃，老爷子就不慌不忙地切面皮，再慢悠悠地很准确地舀每个调味料的分量进行调拌。没客人的时候，老爷子就坐在门口抽着旱烟。之前在北校的时候总忍不住想去吃一碗古香古味儿地老孟面皮，后来到了南校路不顺了，就吃得少了。

老孟面皮

东门的饺子馆

想起东门的饺子馆就忍不住“噗嗤”地想笑，有个趣事儿至今难忘：宿舍的6个姐妹经常一起聚餐，每次都一路欢声笑语地去，到了饭店呢，在没上菜之前又叽叽喳喳说个不停，一旦上菜了，立马寂静！因为如果你忙着说话，可能下一秒菜就没了。所以依稀记得宿舍有个姑娘因接了个电话，所以完美错过了第一盘美味的饺子。

每年冬至我们都保留着去东门吃饺子的习俗，至今除了我妈妈做的饺子之外，最怀念的就是这里的饺子味道。每年冬至来这里吃饺子的人真是格外多，来晚了就要等很久。门店不大，饺子都是现包的，饺陷调味很不错，肉的素的，多种蔬菜调配的都有，每次我们都每人点一盘不一样的，然后大家一起吃。还有那热腾腾的饺子汤，再配个尖椒皮蛋、夫妻肺片什么的凉菜，哈，简直堪称完美。

那时的聚餐总能做到碟碟光盘。毕业后的各种聚餐就很难做到这点了，也不如那时候吃得香，时过境迁，食物变得越来越美味了，但我们对食物的满足却愈发挑剔了。

东门饺子馆

美食街的小火锅

记得读大一是08年，物价尚没那么高，加之杨凌这个小镇消费水平低，离开杨凌再也没有吃过16元一位的自助小火锅，没有吃过老阿婆自己种的论斤卖的猕猴桃，也没有唱过68元6小时候的KTV。

大约是09年杨凌突然兴起了自助小火锅，而且颇受欢迎。根据个人口味喜好挑选锅底，然后涮锅的菜品自己挑，时令蔬菜和成本低廉的菜品比较多，肉品类是限量的。每人一瓶冰峰或者可乐。记得大一年底那年班级的跨年聚餐就是包场了一家自助小火锅，至今依然清晰记得当年31个小锅整齐摆放的壮观的场面。

美食街的小火锅

华莱士的汉堡

杨凌这个小镇，很多东西都是后来慢慢兴起的，KFC麦当劳这种自然是没有的，只有几家山寨的汉堡炸鸡店。后来开了家华莱士，算得上是有点名气的汉堡快餐店了。之所以至今还能特别记得华莱士，是因为一个姑娘，我闺蜜。她在之前没有吃过汉堡，没吃过炸鸡。记得我请她去华莱士吃饭，她吃着汉堡傻乎乎地看着我说：“你知道么？我第一次吃汉堡是跟你一起，真好！”而今每每路过珠海的华莱士，都会不由想起她。但现在即使是KFC麦当劳也比不上那顿的汉堡薯条好吃。

华莱士的汉堡

老八米线

记得第一次吃老八米线是舍友帮带回来的，我是连最后一滴汤汁儿都喝得干净，就剩下添碗底了。现在除了老八米线的油泼辣子之外似乎已经不记得什么味道了，但我依然记得宿舍那个带饭雷锋，最多的时候她一个人带了5份老八米线回来，手都勒红了。然后宿舍里的人一起边吃米线变煲剧，看到渣男贱人什么情节的就一起忿忿不平地讨论。突然恍悟为什么我在宿舍吃的老八米线总是比店里的香，因为姐吃的不是米线，是氛围。

老八米线并没有图中这么好

坑里拉面

其实这家拉面叫什么名儿我真不记得了，因为这家店的位置是南校对门的下坡道的坑里，又是我们常聚的地方，所以就有了坑里拉面这个形象的昵称。因为专业招生区域定向的原因，我们宿舍俩新疆俩内蒙，所以就带得周围的人也都开始爱上西北味儿。坑里拉面是新疆拌面类似的饭店，味道虽不很正宗，但已很知足了。在这家夏天我们喜吃凉面，冬天喜吃拉面。一次我们十几个人跑去拉面馆聚餐，两排整齐坐着，一人搂一碗面也是个奇葩事件，不过那个回民小老板倒是很开心！每次从这里吃完饭总是半天身上还留着西北味儿。

坑里拉面

记得《十二道锋味》第一季中谢霆锋帮张家辉找寻十二年前在澳洲向太太关咏荷求婚的时，一起吃过的一道美味。但无论是谢霆锋下海抓捕的最新鲜的食材，还是高超的烹饪手法，都没能帮张家辉找回当年的味道。其实找不回的不是美食的味道，而是十二年前的人和心境。

那年我19岁，

那年遇到你，还有妳，

那年我们一起吃过的街边麻辣烫，

那年我们一起唱过的《那片海》，

那年我们一起演过的“天龙八部”

那年我们一起走过的樱花路。

如今，已天南地北，

但我依然记得你，还有妳，

再次相遇无法预告，

我依然眷恋着青春的味道。

=》鸣谢：本文图片来自网络，感谢那么多热爱手绘的小伙伴。美食手绘真是棒极了！

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