喝茶

2019-04-07  本文已影响0人  陈酱的读书笔记

确实没有铁观音好喝。

茶叶总体来说越深越容易保存,同样,越深距离茶的原味越远。

那么,第一,龙井属于非常浅的了,茶的原味也越好,而且越新鲜越好,明前雨前的,真的贵,有贵的道理。我们如果普通人喝茶,龙井放久了确实不好喝了,但是铁观音就会好一些,普通品质的铁观音,办公室里喝两个月,都不会差很多。

第二呢,喝茶,真的是距离茶叶原味越近越好吗?当然不是,这样讲让红茶情何以堪?随着年纪的变化,个人心境的变化,不喜欢两边,喜欢中间,喜欢中正平和悠长。所以,我也喜欢铁观音多一点,最近碧螺春正当季,铁观音可以等春茶过去了再说

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