散文特辑芳草集谈天说地

旧词俗语(六、农业版)

2021-07-16  本文已影响0人  陈水河

下班后,我们直奔金华北山——婺城区罗店镇盘前行政村武平自然村。此地田少地多,种大棚的种大棚,开农家乐的开农家乐,农民兄弟忙得不亦乐乎。眼下,正是西红柿采摘时机。20天前,才把农历二月种植的洋芋收回。可以这么说,洋芋和西红柿是盘前村当家农产品。

在一农家乐歇脚后,发现老板娘张葱仙说着一口梅江话。我一问,她就是我老家梅江镇上李村人。老公方永樟在罗店镇供电所上班,通常周一外出,周五回到深山。育有一对子女。我问她: 平时,你一个人在家,就没想种个大棚?她摇摇头后说: 只种点吃吃。我说: 那这样,不是田地空得多?她说: 空就让它空,又没办法。不会出租啊?不出租。

盘前村民正在分拣西红柿

她还告诉我,一年只做3个月民宿。民宿每天按人头收费,供吃供住。有客人问明天安排什么伙食时,她说: 便菜便饭,地里的蔬菜、山上的笋干,其它没什么。

老乡见老乡,深山费思量。我们在交谈时,老方从不插嘴。

搭货架

1、垄道: 农业大棚特有名词。

2、翻红薯蔓、运肥、拾麦、掰玉米、挖洋芋。

3、缠秧、打杈。藤类植物生长的环节,如西红柿、南瓜等藤类植物皆会缠秧、打杈。

4、西葫芦: 原产北美洲南部,我国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

5、茄子,在我老家叫“落苏”。就像“丝瓜”,叫“天罗”一样。

6、皮亚子,洋葱瓣

7、藇,即“薯蓣”。古书上亦泛指薯蓣科植物。又为(酒)甘美的意思。《诗经·小雅·伐木》:“伐木许许,酾酒有藇”。

8、瓞。读 dié  ,小瓜的意思。

9、稻花鱼。

陈水河整理于2021.7.16晚上

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