酥到掉渣的核桃酥，超级无敌好吃😍

小时候味道一样，超级好吃，大人小孩子都可以吃，猪油更好，但是健康和热量，用了食用油替代，我糖用的很少了，如果大人可以在加点，如果大家没有破壁机，可以用外面机器磨的核桃芝麻粉

ﾉ食材如下

低粉110g

核桃仁30g

全蛋液25g

食用油50g

小苏打2g

步骤

步骤1

核桃仁放入100度上下烤几分钟，放入破壁机打成粉

步骤2

盛出核桃粉，然后在取一个新容器

依次加入50g食用油.加入全蛋液25g.在加入10g糖搅拌均匀

步骤3

过筛110g低粉，加入2g小苏打，搅拌均匀盛出

步骤4

分成小剂子，用模具按压成形

烤箱预热160度上下，10分钟，因为每个烤箱不同

小帖士，大家请根据自己脾气，第一次最好守着烤，上色即可，和小时候味道一样，酥到渣