汗青藏百草之卌六~~茄子

早些年在建筑公司打工，当时正值茄子大批采摘的季节，老板从市场买回来大量茄子给我们吃，每天炖茄子烀茄子给大家吃得直反胃。

我告诉大家：吃吧，吃茄子能壮阳。大家信以为真，从此不再挑食了。

我是为了大家能吃饱好有劲干活，信口胡诌的，这也算善意的谎言吧。记得小时候家里没有粮食吃，待茄子下来的时候，顿顿喝茄子汤，现在还能想起那茄子汤的味儿，你说我能爱吃茄子吗？

话又说回来了，茄子在蔬菜当中还真是好食材，美国一家杂志在介绍下降低胆固醇一文中，把食用茄子排在首位。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老防治坏血病功能，降低高血脂防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，防癌抗癌，用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等，茄子生食亦可解食菌中毒。

茄子的根、茎、叶入药有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘。

进入冬季天气寒冷，我同宿舍的工友的手就冻伤了，我陪他到茄地里折了一把干茄秧，回来熬水泡手，洗两三天就好了，奇效。

再给大家说个偏方:熬茄秧的水澄清后炖豆腐，不加任何佐料吃下去，对尿频尿急的人来说简直是福音，治疗效果明显，吃几回就好了。

还记得有个偏方，就是用冬天的落秧干巴茄子捣烂外敷治疗疮疖；与其它中药为伍可治疗各种癌症。

对了，最后说一下吃茄子的禁忌，那就是脾胃虚寒、哮喘者、便溏者慎食；手术前也尽量不吃茄子。