大冬天早晨还是吃汤面比较好

12月中旬以来，大江南北、长城内外都感觉冷飕飕的。不要说极端气温零下50度的漠河了，哪怕是最低气温零上5度的两广和福建更靠南的地区也觉得寒透脊背，甚至有人说是有生以来最冷时刻。是不是这样，我们不用去考究了，但冷得如此猝不及防，冷得令人铭刻肺腑，倒是千真万确的。

天冷了，行动力就下降了，即使是吃饭睡觉似乎也受到了百般困扰，就如同高温使人寝食难安一样。

就说吃饭，如果不是在空调间或暖气十足的房间吃饭，或者虽然不开空调但是围着火炉吃火锅，这顿饭恐怕就吃得就不安稳，因为饭菜很快就凉飕飕了。我自己就有体会，一杯沸点的茶水，倘若是在三五分钟后喝，就马上变成冷水了。

在家里吃饭，开着空调吃饭，可以避免这种情况的发生，但是吃食堂可能就成为一个问题。狼吞虎咽的也不会是问题，就怕是细嚼慢咽的，吃着吃着就吃出了一个寂寞。

比较而言，大冬天食堂吃早餐的问题似乎更为突出。为啥？因为各种糕点、馒头等通常是提前做好并摆放出来，虽然部分食品有白布遮盖，一开一合也是很容易散发热量的，至于盛放稀粥的大盆同样也在不断散发着热量。等买好后开吃，虽然不一定僵硬如石头，但没有了多少热气的这些糕点、馒头吃起来就不怎么舒爽。

最近一段时间我在单位吃早点，通常是1个蛋饼、1个肉包、1个烧麦、1碗白粥、1份酱菜，5.8元。之前没有急剧降温的时候，是没有啥问题的，问题是最近大幅度降温了，再吃这个5件套，就有点不适应了。于是，这几天早晨改吃一碗热汤面，包括青椒肉丝和一个荷包蛋，6元，看上去简简单单，但出锅到上桌我5分钟就能够吃个底朝天，在有空调的食堂里吃，从头到尾都是热气腾腾的。

（拍摄于2023年12月25日）