四叔家的八月桂
2022-10-03 本文已影响0人
琰扬
凡是放假,我都爱回乡下老家。
这几天更是每天都回去,路过四叔家门前,总会闻到阵阵桂花香。
四妈经常都会来找婆婆聊天,她们两个性格相投,一个院子里就她们关系最要好。如果四妈哪天没来,我婆婆也会在空闲时间去四妈家找她拉拉家常。
我经常听她们聊天,偶尔也会插一两句话。
昨天她们聊得正欢,一阵风吹来,带来阵阵桂花香。我开口对四妈说:“四妈,你们家桂花好香呀!”
一株老桂花树就生长在四妈家的院坝角落,那角落刚好靠近我们家厨房,。四妈说那是一棵八月桂,香味很好闻,是那种不浓不淡刚刚好的香气。
八月桂每年开两次花,以前那时候家里穷,到了花开季节,四叔就会找来宽大的塑料布铺在桂花树下,用长长的竹竿去敲打那开满枝头的花朵,敲打下来的桂花刚好落在地上的塑料布上,嫩黄色细小的花朵密密麻麻的洒满地上的塑料布,像极了嫩黄的地毯。
四叔拾起塑料布的一角往对角折去,四个角都这样拉过一遍,桂花就收拢到一堆了,四妈找来簸箕,把刚打下来的桂花倒在簸箕里,平铺,筛选,把细枝和碎叶挑出来,只留下嫩黄的花朵,然后打包装好,等到第二天到乡场去卖。
现在好多年都没有打过桂花去卖了,今年她们家也打了些桂花来,把桂花和白糖依次重叠的一层一层交错铺在玻璃罐子里,密封起来,到大年初一,包桂花白糖味的汤圆吃,也是一番风味,香甜可口。