下馆子

    过年这些天，饭局不断，几乎天天在外面吃饭。火锅，串串，烧烤轮番的来。这不又陪着家里人去吃了一家新开的签签店。

    新开的门面，敞亮，上下两层，座无虚席。火红的装修，喜庆洋洋，就是店员看起来疲惫不堪，这从中午忙到晚上的，精力能充沛才怪。

    运气不错，刚走进去，就有几家吃完准备走的。我们挑了二楼坐，点了锅底。接下来就是开心地拿串串环节了，一人一个大盘子，可劲造。一个签签听着只有几毛，但是一个鱼丸串了两个签！果然还是商家会算帐。

  挑了满满两大盘的肉，一点绿色都没有。虽然过年肉也吃了不少，但是串串店，我一直觉得肉比素得划算。泡椒牛肉，贡菜牛肉，香菜牛肉，还有各种不同口味的鸡肉，甚至于还有些特别的部位，什么鸡肠子之类的。我是个爱猎奇的人，这些看起来奇奇怪怪的部位，比较合我的意。人生嘛，要勇于尝试，说不定好吃呢！

  锅开下肉，开咥。辣锅的辣度还在可接受范围内，很怕吃到那种辣到冒烟的锅，分分钟送走你。许是刚看了电影的缘故，坐了两个多小时，看饿了，急需补充能量。

  大家各自开撸，甩开膀子吃了起来。锅底味道不错，自己调的油碗攒劲。