家炖平鱼

平鱼三条，去内脏洗净

家炖平鱼

加热油温八成热，放入平鱼煎之

家炖平鱼

备料

家炖平鱼 家炖平鱼

继续煎制

家炖平鱼

煎至金黄色翻面，烹入白醋料酒酱油，放入葱姜蒜八角，食盐，加入适量水，炖

家炖平鱼

继续炖

家炖平鱼

十分钟出锅

家炖平鱼