肉鸡的命运

2018-10-21  本文已影响0人  春之声_33c3

       也许是性本善良,也许是读了点圣人书,平生虽爱吃肉,却不喜杀生。好在现在生活繁荣了,想要改善生活,到处都有便利店,而且肉类分割越来越细,想要哪一部分,“钱”到即来。平素不买活禽,即使买活鱼,也要放到家里的水盆里养几天,等它漂浮水面才开始拾掇,仍然于心不忍。当然,对于街头宰杀活牛活羊之类尤为深恶痛绝,即使它们再新鲜决计不会买的。时常自嘲自己的“迂”,在这样的时代,多么地不合时宜,还常常遇到一些麻烦。

      这不,春节前家姐来我这里,带来自己养的肉鸡,这种鸡个头很大,但主要是活的,于是麻烦就来了。姐姐同我一样,也不杀生,妻子受我的影响从未尝试过,所以只能把鸡寄放到阳台,到超市里重新整备饭菜。我知道,现在农村也很少养土鸡了。这几年新农村建设,房子越来越漂亮,庭院的卫生也越来越了讲究。何况现在农村居民收入渐长,自然也不必靠养点鸡鸭来贴补家境,原先拿一篮鸡蛋换一个文具盒的时代已经一去不复返了,那种“狗吠深巷中,鸡鸣桑树巅”的意境无处寻踪。听姐姐说,一般农家不养鸡鸭了,偶尔有,也是为了自己吃着方便放心,但为了庭院干净自己省心,大多不再散养而靠圈养了,而肉鸡最适合圈养。这种鸡只要有食物和水,就会安安稳稳呆在笼中,不活动,不鸣叫,所以长得飞快,两三月就长成个了。

        家姐走后观察了几天,果然如此。原先还担心它的鸣叫会惊扰邻居,渐渐发现它从不鸣叫,更听不到“半夜鸡叫”,更要命的是我们没有喂养的习惯,竟从未给他喂过食物,而它竟然从未发出半点“抗议”的声音,但它遗失屎尿气味开始弥漫,而我还决心奉行“君子远庖厨”主义,妻子却忍无可忍,终于决定自己出手解决麻烦,而我则躲进书房。

        儿时,也曾看过父亲杀鸡,但每一次都觉得“惊心动魄”。大多是过年时候或者是父亲好友至亲来访,父亲便拿不会下蛋的公鸡来开刀。父亲总是趁公鸡不注意的时候突然下手,力求一次手到擒来,但也有失手的时候,鸡一旦发现主人的意图,立刻展开逃命生涯,或越过墙头飞上枝头,或攀上屋檐大声抗议,父亲只能望之兴叹另觅他物。而那只手到擒来可怜的公鸡,则奋力地挣扎着大声地鸣叫着。父亲拿着磨好的刀在它脖子一抹,立刻热血迸流,常常会有大半碗鸡血,父亲等鸡血空尽便松开手,那鸡仍挣扎着站起来,并张着翅膀走一段路,最后才扑扑楞楞气绝倒地。父亲总是把最好的鸡毛收集起来给我做毽子,而我吃肉的时候常常感不到半点的香甜。

       半晌没有听到动静,难道自诩为“女中豪杰”妻子怯于动手?起身到厨房,发现妻子已经把它收拾了。妻子一如既往嘲笑我的“君子动口不动手”,然后说现在的鸡太好宰杀了,宰杀时它竟然一动不动一声不吭,破开内脏清洗肠子时,它的小肚鸡肠里竟然有许多鸡毛:这几天它竟然靠吞咽自己的羽毛来维持生计,而死到临头也没有发出一点声响?我不禁有些怅然兀然了。难道他们习惯于被豢养,也就习惯于逆来顺受吗?

         我是要赞美它如基督徒式的恬退隐忍吗?还是“哀其不幸,怒其不争”?

       我不禁反问我自己,自己虽然不算是“关西大汉”,外表上也决不是“手无缚鸡之力”的文弱书生,最重要的是骨子里还浸染着“为有牺牲多壮志,敢教日月换新天”的豪情,胸中也时常激荡着“该出手时就出手”的赤肠。那么生活中有没有“肉鸡”式的人物呢?我的目光不禁掠过我们的孩子,我们祖国的未来,这些“笼中的鸟儿”,这些“听话的一代”,心中不免打了几个寒噤。

         “平生不敢轻言语,一叫千门万户开”,“雄鸡一唱天下白”,雄鸡曾是中国人的信仰。它头戴花冠,脚爪锐利,遇敌敢搏,见食相呼,守夜准时,人们因此称它有文、武、勇、仁、信五种美德。雄鸡是鬼魅的克星。应劭《风俗通义》说鸡能“御死避恶”。陶弘景《真诰》言:“学道山中,宜养白鸡白犬,能辟邪灵。”民间风俗,雄鸡,苇索和桃梗,这三件武器陈列屋前,百鬼见了,惟有落荒而逃。于是,“鸡”便成了一些地方的“图腾”。后来流行“斗鸡”之戏,人们更是在其身上看到“雄起”的一面,于是纷纷效仿“歃血为盟”结义称雄。几年前,《狼图腾》大畅其销,于是人们的思想便从“鸡”转移到“狼”身上,虽然这本书叫好声不绝,但也有不少批评之音。而我还是真诚地期望,我们的民族,还是多一些“雄”性为好。

         去年听说一向被国人崇拜的篮球巨星也被美国媒体评为“联盟里最软的十名球员”之首,国人一片哗然。“软”说得还比较含蓄,更为直接的说法是“软蛋”。河南农村中也常用一字概括:“肉”,更不好听得则是“肉鳖精”,大约都是嘲讽人窝囊缺少血腥。说实话,我向来不看好他,原因就在他身上缺乏一种“霸气”,他也的确缺乏“力挽狂澜”的壮举。对于中国的男足,国人更是讥讽为“前十分钟还像个男人”,言外之意就是中国足球缺少鲁迅所说的那种“韧性的战斗”,缺少“狭路相逢勇者胜”的血性。

         我们总是习惯性地嘲笑他人,我们自己呢?我们国人骨子里还流淌多少“雄起”的血液呢?我们现在的孩子呢?想到这里,我不禁像朱自清一样“汗涔涔”了。

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