禁止手势同时响应一个事件

默认是NO，如果设置为YES则当前UIView会独占整个Touch事件。具体来说就是如果UIView设置了exclusiveTouch属性为YES则当这个UIView成为第一响应者时，在手指离开屏幕前其他view不会响应任何touch事件。
self.view.exclusiveTouch=YES;
值得注意的是 这个代码要放到添加手势代码后面，不然会被忽略