周末了

晚上不着急入睡，不担心明天起不来，终于可以踏实放松的睡觉了，不过醒的还是早，7点多，于是又睡了个回笼觉，10点才起床，做这几天最爱吃的西红柿油菜面，好香浓过瘾啊！我还是写下来做法吧，省的哪天就忘了。

开火热锅，下油，放郫县豆瓣酱，炒香放花椒大料，放葱姜蒜末，爆香放西红柿，熬成浓汤汁放水放挂面，中火，开锅放油菜，冒匀放鸡蛋，，再开锅小火，挂面熟了关火。