5款花样酸奶新吃法,等你来解锁!
酸奶是大众一致喜欢的食品,不管你是减肥,还是看中它的营养价值。总之,喝到喜欢的酸奶,整个人都幸福啦。今天,小编为大家带来一些花样酸奶做法,让你即使每天吃酸奶,都可以30天不重样!
自制炒酸奶
材料:暖小牛酸奶、饼干、水果(自己喜欢什么水果就放什么水果)
做法:
1. 把饼干捣碎,放进酸奶中,并用筷子不停的搅拌;
2. 找一个足够大的盘子,把酸奶倒入盘中,摊开(记得铺平哦);
3. 把摊好的酸奶放入冷冻室,冻上一小时左右即可;
4. 冻好后取出凝固的酸奶用勺子将酸奶任意切割成一块一块的,叮叮,炒酸奶好了,快去尝尝。
酸奶水果薄脆
材料:暖小牛酸奶、草莓、蜂蜜、枫糖浆、香草精、坚果
做法:
1. 将枫糖浆,蜂蜜和酸奶拌匀,平铺到铺了油纸的烤盘里,厚度保持在1.0-1.5cm。
2. 撒上喜欢的水果,放入冷藏室4小时(一定要等到酸奶完全冻硬);
3.动硬之后,取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小的碎片,即可享受美美的酸奶水果脆。
酸奶蛋糕
材料:黄油,暖小牛酸奶,糖,鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,白醋
做法:
1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏
2.黄油隔水融化
3.加入酸奶,搅拌均匀
4.分次加入蛋黄,搅拌均匀
6.筛入粉类,用橡皮刮刀拌匀,成蛋黄糊
7.蛋白加几滴白醋打至9分发
8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊,用橡皮刮刀快速拌匀
9.将面糊倒入模具中,在桌子上敲几个震出大气泡
10.烤箱预热,倒数第二层,160度50分钟后转170度20分钟
11.稍稍凉后脱模,放冰箱中冷藏
酸奶冰棒
材料:暖小牛酸奶、水果、蜂蜜/白糖
做法:
1. 水果洗净切小块,放入榨汁机中,倒入暖小牛酸奶,加入白糖或蜂蜜,榨汁;
2. 准备好模具,加入水果,再依次倒入酸奶水果汁;
3. 倒好的酸奶水果汁,放入冰箱冷冻6小时,即可。
拉花酸奶
材料:巧克力酱、暖小牛酸奶
做法:
1. 把酸奶倒入透明杯中;
2. 然后加入巧克力酱开始拉花。拉花随意啦,拉成自己喜欢的就好。