冬季,小姐姐来约茶

2021-03-17  本文已影响0人  咸咸的小黑哥

冬季打开喝茶的最佳方式,莫过于红泥小火炉,煮一壶醇之又醇,香之又香的老白茶,配上杏仁果铺,芝士海盐,闺蜜好几,难得相聚,聊聊私己。
窗外寒风抖抖瑟瑟,室内莺莺燕燕春春。


煮茶

适宜用炭火慢煮的茶,普洱、黑茶,六堡茶、茯砖茶、白茶,但前几种的口感厚重,小姐姐未必合适。
白茶,慢煮后散发淡淡的清香,幼滑细腻的口感,天生自带对女性友好。
特别为各位小姐姐
安排了超好喝的老白茶。

原因有3:

原因一
作为一个三位数的茶,可以超过绝大多数1000块以上的茶。
另外附加一点,白茶的特性,会使得在冬天变得更好喝。
白茶曾被认为是中国的一种药用茶。中国人有关白茶的一段说法是:一年茶,三年药,七年宝。所以白茶越老,变得越珍贵。

原因二
人人听得懂的强大来头
英国威廉王子与王妃凯特世纪婚礼和哈利王子与梅根王妃的婚礼,英国皇室都选用白茶作为其婚礼纪念茶。
“2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶。”
立刻体现出牛逼。
更重要的是,它能引发话题,这对于一个聊天的茶,是很重要的。


哈里王子的婚礼纪念茶礼白茶

每逢要送年轻朋友礼物,
我都喜欢送白茶,
“送你哈利王子与梅根·马克尔王妃喝的白茶~
白茶象征着纯洁美好,越陈越香,就像美好爱情将在时光里静候婚姻的洗礼,将幸福浪漫都收藏。
特别适合您这样的帅哥/美女。”

原因三
最适合此情此景的美味白茶
其味道有如下3个特点:


汤色

1.幼滑
2.滋润
3.甘草或巧克力的芬芳香气
首先,
幼滑
难得的是老白茶属于陈茶耐泡型,不仅可以泡,更可以煮。炭火慢煨出来的茶汤,就像广东老火汤,茶汤甘甜出乎意料,滋味鲜美、酵爽、清甜。毫无粘喉的感觉,平和顺滑。

再说,润,沁人心脾
白茶的特性,会使得在冬天变得更好喝。冬季,天气干燥,室内开暖气,人常常会感到非常燥热无比,白茶的细腻果味,咽下去那个瞬间特别舒服,是所有的其它茶比不了的细腻。
白茶素有“绿妆素裹”之美感,还能起药理作用。
三抗:抗辐射、抗氧化、抗肿瘤;
三降:降血压、降血脂、降血糖之保健功效;
兼具养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

再说说香味
细腻的香味无与伦比,而且在口腔中停留的时间更长,令人回味无穷。
白茶是一种具有果味,细腻味道的茶,有些非常花香,有些则有甘草或牛奶巧克力、柑橘。
温和,微妙,细腻和甜味,毫香浓郁、清鲜纯正。
真的能让很多不怎么喝茶的人也沉醉其中。
这个寒冷的冬天,试试这一壶温香四溢的炭火白茶。

其实白茶不仅可以煮,以下几种方法都适饮:
1、杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。  
2、盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到清新口感。  
3、壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮。  
4、大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。   
5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服。

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