被妖魔化的蛋白粉，还把我的摇摇杯弄臭了！

蛋白粉能喝吗？怎么喝？用什么喝？你想知道的都在这里！

但凡健过身的人应该都对蛋白粉这个家伙并不陌生，而且我相信很多人在对蛋白粉深入认识之前，都会觉得这就是一个妖魔化的产物。他们都想当然地以为蛋白粉就是一种能让你长肌肉的药物，而且这个东西还存在一定的副作用，因此在健身初期不少人都会无条件地拒绝蛋白粉，而投身拥抱向蒸煮的天然食物如：鸡胸肉，鸡蛋，西兰花为首的部分蔬菜等。并且还会逢人就劝说不要使用蛋白粉，蛋白粉会让你的肾毁掉，还可能让你秃顶。

看到这里，相信对蛋白粉有过深入了解的你看到这里肯定会心一笑，毕竟都是从天真期过来的。其实蛋白粉并没有他们所说的那么可怕，它只不过是补充蛋白质的一种途径。至于伤肾，致秃等说法更是强行扣上的帽子，因为只要你本身的肾脏没有问题，而家族里面又没有遗传的致秃基因，那么喝蛋白粉便并不会让你出现以上症状。

蛋白粉本身的原料都是源于牛奶等提取物，本身就是比较天然的存在。至于所谓的药物，比如胆固醇，啊不，是类固醇。我们要知道这些药物在国外虽然普遍，但也是很昂贵的，在售价约300~500元每桶的蛋白粉中加入这么昂贵的药物，制造商肯定不会做如此亏本的买卖。

之所以要喝蛋白粉，是因为它可以更方便，更快捷地提供人体所需的蛋白质。因为只靠肉蛋奶中的蛋白质来补充，对很多人来说都是比较吃力的。比如一个体重70公斤重的男子，每天只靠鸡蛋来补充蛋白质，那么他需要吃大约20个。不知道20个鸡蛋你们有没有吃过？总之我一天吃10个都觉得很是费劲。

我们都知道蛋白质对健身者意味着什么，如果没有补充足够的蛋白质，那么已破坏的肌肉纤维就没有足够可以修补的养分，肌肉也更无法如你所愿的生长！就如同那句话：想让马儿跑，还不给马吃草，这本身就很矛盾啊！

如果你在健身，那么每天你所摄入的蛋白质含量要在每公斤体重1.8克~2克左右，如果你的训练量再大一些，那么可能就需要更多，要达到2.5克左右。而这些蛋白质如果全靠鸡蛋，鸡胸肉，牛肉这些食物来填充，对很多人来说都是吃不下的。而一勺蛋白粉就能够补充大约25克左右的蛋白质，而这并不会带来特别强烈的饱腹感，也不会影响你在其他食物中接着来摄取蛋白质。

蛋白粉怎么喝？

最佳方案：水温不超40度的温水，凉水也可以，过热的水会导致蛋白粉结块更不易摇匀。

什么时间喝最好？

很多人认为训练后喝效果最佳，其实并没有准确的依据来证明，只是训练后状态比较萎靡，喝点蛋白粉会让人觉得好一些，也可以减轻由于饥饿带来的胃部负担。

蛋白粉又分为乳清蛋白和酪蛋白两种，乳清蛋白身体吸收较快，随时可以喝，酪蛋白属于缓释蛋白，睡觉前喝效果更佳。

如果你问我要不要喝蛋白粉？我只能说它是一种你可选择的摄入途径，但绝不是必须品。如果你食欲很好，每天都能在食物中摄取到足量的蛋白质，那为什么要喝？反之，你的食欲有限，根本无法完成仅在每天的饮食中补充足量的蛋白质，那为什么不喝呢？

我决定要试一试蛋白粉，居然还给我整仪式感！

喝个蛋白粉还要什么摇摇杯？这个摇摇杯到底是个糊弄人的把戏，还是真的有用？

我们都知道在蛋白粉的使用说明上面也提到要使其均匀的摇晃开，这样蛋白质才能更好地被人体吸收，这一点是没错的。重点就来到了摇匀，而如果你用一个碗或是一个普通的杯子是很难完全摇匀的，这主要是摇摇杯里多了一个专业的“搅拌器”，通常是一个不锈钢球或者螺旋状的弹簧，其实即使拿个普通的杯子在里面加一个搅拌器也是可以充分摇匀的。

那我们为什么还要选用摇摇杯呢？

1.材质安全。摇摇杯的材质大多和婴儿奶瓶相当，较为环保，里面不含双酚A。双酚A这种物质在加热的时候，能够掺杂到饮品当中，而双酚A可以扰乱人体的代谢，还容易致癌。但是要提的是，很多买蛋白粉送的劣质摇摇杯不能算在其中，很多不仅材质不过关，还因密封性不好非常容易漏水，让人在摇粉的过程中很是难堪。

2.更加美观，专业。摇摇杯大多设有分层，在底部留有装蛋白粉及药丸补剂的功能区。用过的朋友都知道，先加水再倒粉不容易在底部形成沉淀。而先倒粉，如果杯子里面比较潮湿再加水则很容易粘底，不容易摇匀。

所以推荐大家使用专业的摇摇杯来摇粉，目的就是方便，好用，安全。

但用摇摇杯的过程中，也会在不留神之间埋下一颗“隐形炸弹”。

我敢说多数人都被自己摇摇杯里的不良气体熏陶过，就是因为忘记及时清洗摇摇杯，结果打开杯盖的一瞬间就被臭气的冲击波打垮了。摇摇杯不及时清洗，真的会分分钟灭了你的胃口。

至于为什么会臭？并不是因为粉的质量问题，任何蛋白粉都会出现这种情况。主要的原因就是我们喝完蛋白粉之后，没有及时的将杯中的残留物清除干净，而空气中细菌、霉菌等微生物在杯中生存。尤其是当你盖上盖子后，这些细菌会把杯中残留的蛋白质分解形成硫化氢，粪臭素等物质，当你再次打开时，这些恶臭就会扑面而来。而且再次清洗都十分难以去除这股异味，因为硫化氢具有一定的腐蚀性，会渗入杯子内壁。

所以请喝完粉后请立即清洗，立即清洗，立即清洗！洗完之后不要盖盖子，通风晾干，就不会再产生异味了。

本期结束，我是波普董，如果你有想要了解的方法，可以在文末给我留言或者直接私信我。

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