真味只是淡，至人只是常

肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。

【译文】

醇厚的美酒、肥美的食物、辛辣与甘甜的食品，这些都不是真正的美味，人世间真正的美味是清淡的；言行举止怪异的人，不是真正有德行的人，真正有德行的人表现与平常人一样。

—菜根谭