幸福小炉大受欢迎背后,是小吃锅盔的崛起吗?
2019-04-28 本文已影响2人
拓闲
小吃,于平常来说是人们逛街、休闲时都喜欢“动动嘴”消遣的小食。
“小”说明了这类食品有着速作、便捷、快食的属性;“吃”自然是说这类食品必须在口味魅力上具备着人们不可抗拒的吸引力——幸福小炉锅盔,即是有着这样属性的品牌名小吃!
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秉持着“吃盔(亏)是福,难得糊涂”的生活态度,幸福小炉希望通过锅盔这样的美食呈现,馈赠给人们一种幸福赏味上的满足感,也在这种小吃休闲中倡导、鼓励人们去乐观面对生活。
锅盔作为湖北荆州的名吃,在当地人看来是代表着某种文化、风俗的标签——地方风味的来源,其实即是美食与生活不断融化、转变后在味道出现的独特性。
幸福小炉锅盔,其实也传承了荆州当地在锅盔做法上的风味特色,在产品推向市场后即赢得了人们的肯定。甚至有锅盔吃货直言不讳:小吃做成品牌后还能保留地方风味的,幸福小炉锅盔是不折不扣的在坚守了。
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那么,现在的幸福小炉到底火到什么程度了呢?各媒体的品牌新闻报道,产品资讯在小红书、今日头条等热门APP的频频刷屏,共同组成了幸福小炉锅盔在线上的爆热势头。
而结合线上的热门声势,幸福小炉旗下门店的人气也是火爆异常,不仅是喜欢锅盔老饕多次光顾,那怕是原来没吃过锅盔的吃货也一尝成迷、欲罢不能。
以至于,看到幸福小炉门店的火爆后,有创业投资想法的人都会抑制不住想与品牌展开合作的冲动!
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事实上,小吃里的大生意在品类市场发展的初级阶段还是很有挖掘潜力的。就拿锅盔来说,目前市场上做锅盔的品牌那是屈指可数,行业的竞争更多是如何在市场抢位、门店扩张等方面上“盘活”消费。
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以幸福小炉锅盔来说,这个品牌的优势不止是小吃风味上的传统继承,也不止是线上、线下声势大热的时机大好,而是在平民化产品定价基础上,幸福小炉那接地气的品牌价值观——吃盔是福,难得糊涂!