休假日记（12）：黄桃罐头

早上起来，先是和单位报备了一下已返京，然后和社区联系，在京心相助里进行了信息登记，然后带俩娃去楼下做核酸，继续延续休假模式。尽量不外出，不给社会添麻烦。

上午把家里收拾了一下，孩子写作业，我洗衣服，整理物品，出门十一天，家里除了有一层灰，其他还好。老公在家期间没忘了给我家猫主子铲屎，给我的植物浇水，我回来它们都还好好的，就是地面一直没拖，需要简单收拾一下。

洗衣服的时候洗衣机坏了，脱水功能用不了，显示“OE”。联系了LG的客服，一说情况，客服就远程指挥我该如何操作，原来是右下方的污水口很久没清理的缘故，我按照客服的指导把污水排出，擦拭干净。洗衣机又恢复工作。女主人不在家，洗衣机也开始罢工了哈。

午休后，我开始处理爸妈给的黄桃。黄桃还没完全熟，爸妈着急让我们吃到自己种的黄桃，没熟好就给摘下来了，干脆我做黄桃罐头给大家吃。先把乘罐头的容器洗好晾干，开始清洗黄桃，削皮，切块。用盐水浸泡十几分钟，捞出放进锅里，加入黄冰糖，加水没过黄桃，开火煮二十分钟。趁热放进密封罐里，倒置晾凉后放进冰箱冷藏。好吃的黄桃罐头就做好啦。

晾着黄桃，大宝想吃土豆丝饼，我跟她讲了做法，她动手准备材料，土豆刮丝我来做，调料配比我来加，其他的都是大宝做，她用迷你厨房的小煎锅，做的非常美味。

黄桃 用盐水浸泡 加入黄冰糖 煮到冒泡 倒立的罐头进行密封 大宝做的土豆饼