论菜 十一

注:本人并未吃到菜，凭借照片感受菜的魅力所在。菜名也是本人根据菜所定。

疑问:南瓜粥？南瓜粥，平常而又普通的，算不上菜，怎能论菜呢？厨师真的江郎才尽了吗？还是笔者已经入了什么戏？

描述:想必这是一碗人见人知，小孩见了也说吃过的南瓜粥，南瓜，若直接煮食，却也有几分让人爱上的感觉。煮进粥里，它的那种细微独特的味道融入粥中，就又是另一种感觉。有些地方的南瓜粥直接用米饭白粥和南瓜煮食，有些地方用的是小米。此粥结合了二者，略有几分姿色和用意。说是普通，却又多了几分不平凡，也可能这位厨师在笔者这里也是非常不平凡。

评星:这碗南瓜粥评星为四星，清淡而富有养生之道，可谓是粥中极品之一，若出自厨师之手，厨师本人自食，又或仰慕或暗恋或喜欢厨师之人得食，且算得上大饱口福。美味也。

评分:95分

拍摄:90分

想象力品尝味道:勺轻拨，粥气缓缓升空，一勺入口，南瓜香味蔓延，从口到喉咙，一些从鼻孔串出，一些入胃，细腻而丝滑的粥顺着喉咙入胃。点点头，美滋滋。喜从脸出，泛红，溢出幸福的样子，挂上一抹微笑，如清晨新升起的太阳，阳光照射进干净的屋子的感觉。

总结:平凡而不平庸，普通而不单调，或许这才是厨师的做菜之道，养胃之粥。生活如是，做菜也如此，爱情也略有几分。出自别人之手它或许就是平庸的南瓜粥，而出自不同人之手，平凡却二三粒米，让人感觉不同凡响。