松口气青梅酒推荐喝法

搭配绿茶

許多梅酒釀造會摇用完熟梅浸釀，甚至搭配青梅增添清爽口感，因此選用發酵度較低的日式綠茶作為搭配，更能烘托出梅酒的溫潤感，以茶的香氣佐梅子的酸甜，彷佛是梅子綠茶般的絕妙組合。如果想要更深的刻劃茶韻，可以加入熱茶讓身體溫暖起來，是非常適合睡前飲用的品噌方式。

搭配冬瓜茶

在日本梅酒中不曾加入的冬瓜茶，可說是「薹灣限定」。微糖的冬瓜茶本身味道圓潤，類似完熟的香味正好替梅酒的酸氣增添甜度。大膽嘗試混合兩者意外誕生全新口感，減低了酒精帶來的負擔，反而有「似曾相似」的親切感。

搭配牛乳（牛奶）

適合作為飯後甜點的梅酒加牛乳，藉由檸檬酸及牛奶的成分，使脂肪成份分離而變成像優酪乳般的狀態，讓其品嗜起來彷佛有養樂多的味道，加上牛奶沒有甜度，讓口感會趨向起司的氣息，是種梅農家相當推薦的飲用方式，會令人越喝越上癮  。

搭配优酸乳

比起牛奶更令人驚喜的搭配是加入優酪乳，神秘的口感加上淳厚的黏稠狀，讓梅酒多了一點「飽足感」  。尤其是優酪乳本身比起牛奶多了甜度，與梅酒更為協調，當中代田菌等益菌，有助腸胃蠕動及代謝，頗有奶酒的姿態。

搭配气泡水

非常適合成為開胃飲品的氣泡飲梅酒，是在梅酒基底加入氣泡水(或是蘇打水)，碳酸氣體能在餐前幫助梅酒入口，清爽的口感讓下班後剛進門的上班族都喝-杯來解渴。除了保留著梅酒的酒氣，氣泡更能品噌到濃梅原酒及濃度高的梅酒精華。遇到不喜愛梅酒甜度的男性，也能因氣泡而中和甜味感。

搭配柑桔片

酸甜的梅酒配上同樣帶有酸度的柑桔類果實系水果,能襯托釀造梅子的層次，增添微醺的尾韻，讓果香更為多元。承襲氣泡飲的口威，透過發泡快速融合梅與桔的滋味，不妨在下班路上買顆萊姆或是檸檬，增添雞尾酒的氣息，不只能解膩、更能帶來清新的口感。

搭配啤酒

被許多人誤以為「梅酒」是女性愛喝的酒款，其實搭配啤酒後也能搖身一變成為男性的主打酒款。啤酒能適度增加碳酸口感及些微的苦味，搭配下酒菜更是一絕，同時能感受到啤酒與梅酒的雙重味覺，宛如新口味的酒款，喝得到啤酒味卻不會脹氣。

松口气青梅酒推荐喝法