随食记吃在济南吃喝的讲究

随食记:二探网红咖啡馆——宽厚里waiting咖啡(2017-0

2017-02-17  本文已影响636人  中意轩

如今的济南,几乎遍地都是各种咖啡馆,而宽厚里waiting咖啡中意轩最初的时候是从微信朋友和各种微信号里看到的,有段时间真的被这家咖啡馆的各种照片刷爆朋友圈,虽然老板谦虚的说他们家不是网红咖啡馆,靠的是对抹茶和咖啡品质的认真追求和自信,但是周围好多朋友还是认为这是一家网红咖啡馆,好吧,就按照大多数人认为的来说吧。

【位置】宽厚里南区3号楼211室

中意轩第一次去找了半天,才发现是在二楼。

中意轩第一次去,也在一个人,在2016年冬至的第二天,只记得当时的天气阴冷。坐在waiting咖啡馆里,随手拿出手机,在微博上写下了当时的感受:

宽厚里二楼一家小巧精致而温暖的咖啡馆,在阴冷的寒冬里走进来,一下子被香浓而温暖的咖啡气味抱住,这感觉真好。店面很是小,只有5张桌子,我进来的时候其他桌位上已经有人啦,幸运的坐在最后一张小桌旁。不大的空间,柔和的灯光,蓝调的欧美音乐,倒是很是贴切精品咖啡,日式甜品店的风格。 

(直接拷贝了当时微博上的照片)

一个人,于是点了杯焦糖玛琪朵。 Caramel Macchiato是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。做法其实并不复杂,但是丰富的口感是中意轩喜欢的咖啡口味之一。waiting家拉花还算漂亮,焦糖味道浓郁,中意轩用小勺喝掉一半的焦糖,可以看到的中间的牛奶层,香草热牛奶味道略欠佳,最下边的咖啡也还可以吧,牛奶和焦糖已经完全掩盖咖啡本身的微酸,只剩下咖啡的香气,不知道用的哪种咖啡豆。 

阴冷没有阳光的冬日里,来这家小咖啡馆,喝一杯香浓的咖啡,听听音乐,发发呆,也是一件美好的事情。

第二次便是昨晚去品尝他们家的新品百香果冰激淋的。

吃完面,骑着摩拜单车一路下坡很顺的到了宽厚里。把车停在黑虎泉西路的路边,直接从小路穿过去便是了。

冰激凌很浓香的牛奶味道,喜欢吃。百香果的果酱酸酸甜甜的,是那种天然的果酱酸,不过对于不太喜欢吃酸的朋友来说可能有点过于酸了。里面有像黑芝麻一样的种子,百香果又叫鸡蛋果,看起来真的挺像鸡蛋黄的。

环境依然不错,唯一的遗憾就是太小了,中意轩刚刚到的时候都坐满了,不过幸运的是一进门就有两桌客人离开,刚好有空位。

原来没注意,原来外面阳台还有露天位置,不过天冷不适合,等天暖和了去应该挺不错的。

坐在了靠露天阳台的一张小桌旁边,桌上的一大瓶插在水瓶里的鲜花很漂亮。看着也是赏心悦目。

吃完冰激凌,一个人安静的坐了一会儿,听着音乐,发发呆。看看表发现已经九点半,于是起身和老板娘打了声招呼,告辞了~

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