夏天来兰州，我请你到黄河边刮碗子

婉儿说，这是她第四次独自来兰州，她打江南而来，讲一口酥脆的吴侬软语，她坐在我对面，摊开双臂，感受着风从黄河岸边吹过的惬意，津津有味地听我给她讲兰州的老故事。

黄河边的林荫下有很多茶摊，茶座设着凉椅，可以拉开半躺着，三五好友坐在一起，打着扑克，喝着三泡台，三炮台中有茶叶、红枣、桂圆、枸杞、菊花、冰糖等。

兰州人喝三泡台很讲究，必须要用盖碗沏，才能泡出三炮台的灵魂。所谓盖碗，需有一个精致的底座，底座托着秀气的陶瓷茶杯，茶杯上盖一个玲珑的盖子，盖子上头有一个小巧的抓手。喝茶者左手拖着底座，右手拇指、食指和中指捏住杯盖小抓手，吹一吹杯中茶，再用盖子刮一刮，轻轻抿一口，然后再盖上盖子，妥妥地放在桌子上。

婉儿笑着说，这就是你们兰州人口中的“刮碗子”？这么秀气的姿态，西北壮汉做出来竟也毫不违和。

是啊，兰州的夏天如果少了黄河林荫茶摊，那将多么落寞呀！

喝着三炮台，再要几蝶瓜子、卤花生、水煮毛豆，和友人们玩扑克牌，一坐就忘了时间。直到白塔山和中山桥的灯光把整个城市装点得熠熠生辉，人们才慢慢离去，把黄河留给约会的情侣和散步的长者。

时光从来很快，但坐在黄河边喝茶玩扑克的每个下午，兰州的节奏似乎就慢了很多。少了城中的喧嚣、少了生活的重负，这时的你只属于自己，只属于一段放空的时光，惬意至极。

婉儿说，兰州的夏天本不太炎热，黄河的风吹过，就能让自己清凉一夏。

兰州的夏天更有一种独特的魅力，粗犷中有一缕柔情，火热中有一丝丝清爽。

所以在她经济独立后，每一个不太忙碌的盛夏，她都会来兰州避暑，体验一下这让人心平气、刚好舒服的夏日时光。

在兰州生活的这近十年，我已经习惯了兰州的一切，它的好、它的坏我都接纳，亦如它接纳我，容我成长，容我安家落户那般。

兰州的城市节奏是匀速的，它的人情冷暖也是恒温的。

不得不承认，这是一个喜欢享受生活之人来了就不想走的城市。

有人说，在兰州，不过是捧一本《读者》，吃一碗牛肉面，恋一条母亲河。兰州印象绝不是这样刻板，她的细腻和多彩，值得每一个旅人留下细品。

婉儿说，原来兰州真找不到一家叫“兰州拉面”的店，吃过“思泊湖”“白建强”“马子禄”“陈记”……才知道外地人为什么不敢把这些招牌搬过去。因为，离开了兰州，牛肉面就失去了灵魂。即便每个城市都有“兰州拉面”，但绝没有一碗属于兰州。

我告诉婉儿，兰州的美食不止牛肉面，牛羊肉也很棒。如果牛肉面是兰州清晨的第一缕阳光，那羊肉串、羊杂碎就是兰州最后一抹灯光。这个比喻虽然不够贴切，但也可以说明这些美食在兰州人心中的地位了。

她说,她已迫不及待地想去寻找那一抹灯光了。

我便带着她去往正宁路夜市，兰州是个烟火城市，正宁路便是兰州的城市烟火。

我想这个江南姑娘一定会大饱口福，大快朵颐。

（图片来源于网络）