03抗疫记之清蒸雪梨篇

众所周知，新冠肺炎攻击的是肺，那我就从清肺化痰止咳的食疗佳品清蒸雪梨开始。

将形状好看好吃的鸭梨或雪梨，用盐搓洗干净，主要是防止打蜡，将梨在带把儿的顶部三分之一处横切，去核儿，放入碗中。在梨中注入纯净水，放入冰糖枸杞，若为提高美容功效，就再加一朵玫瑰花和发泡好的银耳，将切下的三分之一带把儿的梨盖上，视口感上蒸锅蒸40分钟至一个小时。

然后的然后，一款高颜值的冰糖雪梨横空出世，那味道，真不是吹的，连吃两天不腻。