食物会“上瘾”？总忍不住想再吃一点？可能是这8种“病”在作祟！

不知道你有没有遇到过这样的情况：

尽管肚子还没饿也会吃个不停？
一看到想吃的就管不住自己，总是吃撑？
突然想起某种食物，没吃到就心心念念想吃它？一时吃不到还会感觉非常焦躁？

或许这是一枚吃货的表现：爱吃、懂吃、吃的多......还有另一种可能就是你对某些食物“上瘾”了！

一、食物会“上瘾”？

一些科学家在小鼠实验中发现，当吃某种食物的时候，大脑负责产生愉悦感和被犒赏感的区域被激活，从而产生强烈快感。这些区域，也是可卡因、海洛因这类成瘾药的作用区域。

当脑部愉悦感与吃东西联系起来，就会不断想要通过吃东西这种行为来获得愉悦。不过用相同量食物产生的愉悦刺激会变得越来越少，这会导致对食物的依赖性变强，而且越吃越多。

虽然对于人类而言，目前相关的研究还不够充分，也存在一些争议，但吃某些食物会令人感到愉悦的现象确实存在。有些科学家把这种不能控制住自己，对食物有异常依赖的现象，叫做“食物成瘾”。

二、哪些食物容易“上瘾”？

某些食物往往能在短时间内提升人的食欲，并让人越吃越多，通常有以下几类：

① 高盐食物。如薯片、培根、泡面、香肠等。
② 高脂肪食物。如薯条、炸鸡、鸡蛋灌饼、油条等。
③ 高糖、高淀粉食物。如有些蛋糕、面包、饼干、巧克力、蜜饯、果汁、汽水等。

这些食物通常给人带来明显的味觉、视觉、嗅觉感受，因此更容易让人吃得更多。

虽然食物是否能令人上瘾还存在争议，但这种不正常的饮食习惯确实对健康存在很大危害。而且，有时人总想吃东西，除了饿和体力消耗大，还可能是某些疾病的表现。

三、“嘴瘾”可能暗示着这几个问题

美国《预防》杂志、美国《读者文摘》网站总结出8个让人总是感觉想吃东西的原因。

1. 偏头痛

前兆神经病学家诺阿·罗森博士指出，对某种食物的渴求是偏头痛第一阶段发作的典型症状，一般在偏头痛真正发作前几分钟或前三天就可能出现，患者很渴望吃某种美味，尤其是巧克力。

但并非巧克力诱发了偏头痛，而是这种想吃的欲望可能意味着偏头痛即将发作。

2. 压力太大

我们可以通过休息调节体内“压力激素”皮质醇的变化，但当人体处于“高压”、“战斗”情境时，“压力激素”皮质醇会“说服”你的身体进食，即使从生理层面上还无需摄入热量。这也是压力导致人们爱多吃的原因。

3. 低血糖

造成低血糖的原因有多种，如没有及时吃正餐或胰腺出了问题，但都有肚子咕咕作响等身体有饥饿感的信号，这时就提醒我们需要更多的食物，补充血糖充足。

4. 糖尿病

1型和2型糖尿病都会导致身体能量不足，因此容易引发饥饿感，导致病人多吃。其中1型糖尿病还表现为三多（吃的多、喝的多、排尿多)。

5. 身体脱水

当体液和电解质失衡，人体会本能地对某种特定食物或味道特别渴求，从而让身体重回正轨。摄取适量钠对保持体液平衡至关重要。

6. 体内缺铁

如果特别想吃东西，且想嚼冰块的意愿非常强烈，暗示可能患有缺铁性贫血。虽然冰块不含铁，不过有研究显示，嚼冰块可以提升缺铁性贫血症患者精神活动和动作的灵敏度。

7. 失眠

睡眠不足时，大脑中进行复杂判断及做出决策的区域变得十分迟钝，而大脑中控制动力及欲望的区域却被极大地激活了。如果每晚的高质量睡眠少于7小时，醒来时身体难以调节控制饥饿感的激素，可能会导致胃口大开。

8. 甲状腺

甲状腺生成的激素会加快体内一切功能的运行。如果明明吃得比平常多，但体重却下降了，可能是甲状腺生成了过多的激素，甲状腺功能亢进引发身体燃烧过多的热量。

甲状腺与饱腹感也有关联，因此如果你发现自己的食欲难以被满足，特别是有饥饿感的同时伴有疲劳、情绪低落、指甲变脆或脱发等症状，这可能是甲状腺功能过于活跃导致的。