第二章01 试营业那天的一盆冷水
“所有人都不看好的时候也别灰心,认为对的事要坚持到底。不盲从所谓的潮流,去做开山领路的那个。”网图侵删
9月9日下午1点
我和万姐忙里忙外各种布置,一会儿看看桌椅摆放的位置是不是合适。一会儿又去数数杯子和纸巾是不是充足。水果、饮品和甜点都已经准备好,就等着朋友们来了。
说是试营业,其实是三天前邀请了十几位关系好的朋友和同事们过来捧场。因为心里实在没底,也不知道就这么开业会遇到什么情况。因此,今天的试营业更像内部试吃会,都是些熟悉的朋友。一来让大家认认门儿,二来也想听听真实的意见和建议。
眼看时间一分一秒的过去,我在门口像个热锅上的蚂蚁似的来回转悠。
“怎么一个人都没来,是不是找不到地方啊?”我一边探出头往道路尽头张望,一边自言自语。
“你给她们打个电话,看看都到哪儿了。”小万姐走到我身后慢条斯理的说。显然,她比我镇定的多。
“对对对,看见中石化的加油站向左转,开到头再向右,右转过来以后第一个丁字路口再向右,沿着柳树一直开,我在门口接你们。”我一边在电话里指路,一边小跑着往路口迎过去。
果然,好几个朋友早就到了附近,因为定位不准,转了好几圈都没找到。
下午2点半,朋友们终于陆陆续续到齐了。大家凑在一起,免不了热热闹闹的祝贺和寒暄,一边夸赞地方不错,一边打趣我怎么脑子一热弄了这么个地方。
“大家都是吃喝玩乐界资深人士,见多识广的,给我们点儿建议呗”我迫不及待的想听听朋友们真实的想法。
大家你看看我,我看看你,似乎都不太好意思先开口。
“没关系,今天来的都不是外人,有什么建议尽管提,我们也好及时修正啊。”我笑嘻嘻的说。
“你这地方太偏了,一般人根本找不着,我刚刚过来的时候转了好几圈。”
“是啊,而且前不着村,后不着店的,周围连个商户都没有,将来你们做谁的生意?”
“你们这家具颜色太浅了,你看看其他咖啡馆儿,都是深色胡桃木,你这颜色有点不伦’不类啊......”
“干嘛不在室内做几个包间,大开间一点儿私密性都没有,谈个事儿也不方便。”
“门口停车免费么?附近有停车场么?
“你们打算怎么宣传啊,有多少宣传预算?”
“你们投了多少钱?能回本儿么?”
“.......................................................”
大家打开了话匣子,你一言我一语。虽然我一直保持微笑耐心回答每一位朋友的问题,但是大家的意见基本上可以概括总结为一句话“这地儿没戏。”
活动结束时,一位朋友语重心长的跟我说:“开都开了,还是祝一切顺利。但劝你一句,这地儿太偏了。试一年,钱赔的差不多就撤吧。”
心里就像打翻了五味瓶,说不出的滋味.......
未完待续......