12、调整心态
把心态调整好,让自己有拥抱幸福生活的能力。比如,做美食,唱歌,跳舞,细细品味,生活虽然不易,也还是美好的。
夏天,饭店生意好,老板娘想再开一家分店。吃员工餐的时候,领班说,“老板娘和厨师长去开发区了,看门面,想再开一家分店。”
我说:“盲目扩张会导致资金链断裂,不是好事,应该练内功。做生意可不是闹着玩的,一个决策失误就会导致经济上的损失,损失惨重。”
领班喜欢打麻将,每天和老板娘在一起搓麻。我说商业案例,她也许不感兴趣。
经理听说我中午不走,在包间里休息,他想打我主意。经理跟我说,中午下班来包间找我。我一口回绝,“我中午去保险公司听课。”
经理遭拒,气极败坏,找机会报复我。他经常训斥我,说我工作干得不好。我很受气,不想干了。
经理比我小十多岁,还要打我的主意,男人色起来,挺可怕的。
我店的面食做得好,花样多,老板娘却把面点撵走了。新来的面点是乡下妇女,穿的土里土气。她来到后,面点房变得脏兮兮,能生蛆。污水顺着蒸箱的门淌下来,滴到地上。
一天中午,我在吧台值班。吧台的后面是面点房,新来的面点跟我说话。她站在大桌子旁边掏耳屎,桌子上放着一盘子米饭。看见面点对着米饭掏耳屎,我呆住了。
这个面点太不讲卫生,她做的面食和米饭,我不敢吃。
听说,面点是厨师长的亲戚,凭关系过来的。 凉菜间也换人了。优秀的员工被撵走,请来的都是烂人。
有的客人来吃饭,提前付过一次钱了,另一个客人不知道,又付一次钱。吃顿饭付两次钱,这都是老板娘干的事。
我下楼拿饮料,听见客人在吧台嗷嗷叫,“我已经付过钱了,你怎么能让他再付一次?走在路上,我听他说,他也付钱了,我又跑回来。你这是黑店。”
客人说我店是黑店,下回不来了。
客人走后,老板娘骂了一句,“垃圾,这个社会有这么多垃圾。”她说客人是垃圾。
菜买的父母开一辆机动三轮车来店里,收拾堆积的纸盒子和空酒瓶,然后带走。菜买的母亲和我们闲聊,提起我店老板,伤心流泪。
我店老板是老人的小儿子,39岁去世。 “家里给他订了一门亲事,姑娘长得漂亮,性格好,比这个媳妇好。"菜买的母亲说。
我店的老板娘性格不好,太凶,走路像个男人。长得也不好,个子矮,皮肤暗黑。
老板和老板娘是同学。老板是农村人,到城里上中学,跟班里的女同学谈恋爱。老板要退亲,和女同学结婚,老板的父母不同意这门亲事。于是,两人私奔了,女同学怀孕几个月之后,两人打的结婚证。
菜买的母亲说起以前的事。以前,我店老板开长途货车,开车太危险,他改行开饭店。老板喜欢喝酒,酒喝多了,英年早逝。
在饭店上班,有忙有闲。忙起来忙个死,闲的时候,能闲个死。
把活儿干完了,我们在拐角的卡座说话。领班说,她以前在一家火锅店上班,三个月没发工资。应聘时,老板许诺工资高,火锅店生意不好,开不出工资。后来,员工都走了。
我说,“那叫高薪陷阱。”
这个社会,骗子多,到处都是骗子。
领班说,她的两个女儿都是爷爷奶奶带大的,不用她操心。大女儿上小学的时候,爷爷接她放学。爷爷穿着时尚洋气,显得年轻,老师以为他是孩子的爸爸。
领班的公爹虽然是农民,但是,他有文化,有头脑,见过世面。上个世纪80年代,改革开放 初期,领班的公爹在广州卖夜市。由于他做的元霄和水饺好吃,吸引了大量客人。他抓住机遇,挣到钱了。
广州的有钱人多,一些有钱人带着茅台酒,来吃夜市,茅台酒打开,一口都没有喝,就不要了。有的茅台酒,只喝一点就扔了。昂贵的茅台酒在有钱人眼里,就像自来水一样。
领班的公爹在广州打拼,耳濡目染,眼界变得开阔,穿衣讲究,上档次。脚上穿的皮鞋是名牌,西装革履,打领带。头发用啫喱水定型,身材保持不胖不瘦。从广州回来,他买台电脑,在家里上网聊天,生活过得滋润。
“他很潮,新潮。”我佩服地说。
领班有两个女儿,没有儿子。公爹没有重男轻女的思想,疼爱两个孙女。领班的老公懂得浪漫,在情人节那天,买了一大盒玫瑰花送给领班。
天气变凉,老板娘批发一袋子青萝卜,在一楼切萝卜,做萝卜干。两天后就能吃了,老板娘盛了一碗萝卜干给领班,领班和我们一起吃。
不起眼的萝卜做成萝卜干,脆脆的,吃了还想吃。很快,一碗萝卜干就被我们吃完了。最快乐的时候就是吃员工餐的时侯,几个人坐在一起,边吃饭边说话,气氛好。
吃员工餐的时候,领班告诉我们:保险公司打电话订工作餐,就说包间订满了,给推掉。工作餐不挣钱,这是老板娘的意思。
我说,“保险公司有几千人,是大客户,不能得罪。工作餐利薄,薄利多销,订10桌工作餐,利润不就有了吗?”
领班没吭声,她只是传达老板娘的指示。
保险公司的人不来吃饭,卡座也没有客人来。饭店的生意一落千丈,门口没有小轿车,也没有人,门可罗雀。
中午,一个客人都没有,白皮。一连几天都这样,老板娘让员工兑钱吃饭。老板娘把饭店大门插上,不掏钱就不准走。几个厨师掏钱就走,不愿意吃饭,我也吃不下去。
我看见保险公司的人在附近的饭店吃饭,几家小饭馆的生意变好了。
我店没生意,老板娘从服务员身上扣钱,每个服务员扣200。干得没劲,我不想干了。
冬天,快过年了,刷碗的老夫妻被撵走,老板娘的亲戚帮忙刷碗。几个亲戚干了两个月,一分钱没有,白干了。老板娘理直气壮地说,“都是亲戚,还要啥钱?”
这个老板娘不会做生意,饭店被她开败了,早晚要关门。我想跳槽,春节过后,提出辞职。
离职后,我到饭店领工资,发现少了200元。对此,我并不感到意外,早就知道老板娘心黑。她对亲戚都要算计,何况员工?
我上楼找酒水促销员,讨要我的酒水钱,500元。酒水促销员耍赖,“给过了,发你手机上了。”说话的时候,她心虚,赶紧溜了。
我不跟她纠缠,转身下楼。这500元,她留着买药吃吧。
什么老板带什么兵,老板娘太赖,手下的员工也赖。
我离职没多久,经理也走了,服务员走了一半。估计饭店的生意不好,老板娘裁人。
李春花介绍我到另一家饭店上班,她也在那里。这是一家大型饭店,规矩多,管得严。我刚上班,就让我看最大的包间,28人的大包间,分酒器多,小餐饮多。中午下不掉班,开会。几个服务员累病了,挂吊水。我可不想把自己累病,只干9天就走了。这短短的9天,也有收获。
总经理是大学生,讲话幽默,把我们逗得哈哈大笑。早上点名,经理说,“60年代的管理是古板的,严厉训斥,现在是快乐工作,开心上班。要学会赞美,学会尊重别人,因为人与人之间都是平等的。"说的多好。
他举例,一位保洁阿姨,经常得到老板的夸奖,她上班时的精神状态是什么样子的。最后,总经理提出:“复杂的 事情简单化,简单的事情精致化。"
在这里, 我不仅学到管理知识,还能拿到9天的工资。
大饭店太累,不能去。我在住处附近找了一家小饭店上班,中午能休息。
张英是二楼的服务员,四十岁出头。她个头不高,身材苗条。
张英问我,以前在哪个饭店上班?我说,石榴院。
“ 怎么不干了?”张英问。
“ 老板娘心太黑,扣钱,每个服务员扣200,酒水促销员耍赖,我的酒水奖500元,被她私吞了。"我说。
“我就纳闷了,怎么没遇到过一个好老板。”我问张英。“你呢?你遇到过好老板吗?”
张英回答,“老板没有一个好东西,这个店的老板也不行,干时间长,你就知道了。”
既来之则安之,我感觉这家饭店还可以。最起码,没有男经理打我主意,也没有恶毒的老板娘随意克扣工资,或者让我们兑钱吃饭。
刚上班的时候,客人夸奖我,“服务员越换越漂亮了,这个服务员真漂亮,像明星。”
“谢谢夸奖。”我谦虚地说。
中午下班,杨惠逛街买衣服,买水果。我哪儿也不去,上网与文友交流,文友指出我的缺点——我看书看得少。我听从文友建议,网购了几本书,增加阅读量。
我打开快递包裹,里面有几本书。张英抢着看,翻了几下,“你就看这些东西?”
张英喜欢唠嗑,“唠个两毛钱的。” 她说。
我和施小艳两个人都不想说话,张英走过来,给我们讲笑话,“有一群客人来吃饭,男男女女一大群。其中一个男的说,人活着是为了什么?”
“为什么?他有什么高见?”我想听听。
张英摆出一本正经的架势:“客人说,人活着就是为了两张嘴,上面一张嘴,下面一张嘴。”
“太黄了,讲话太黄了。”我听不下去,转身走了。
经理是位三十多岁的美女,身材高挑,穿着高跟鞋,更加显高。她的发量多,一头秀发像瀑布一样垂下来,长发及腰。
经理长得非常漂亮,有点像俄罗斯美女,像混血儿。她的眼珠子是兰色的,脸上的皮肤又白又嫩,让人羡慕。
经理在隔壁美容院办的卡,定期做美容。上班时穿着黑色的职业装,线条好看,她的身材无论穿什么衣服都好看。
我店老板勤劳能干,什么活都干,上灶台炒菜,到菜市场买菜。面点休息了,没来上班,他干面点。凉菜师傅休息,他干凉菜。
老板四十多岁,长相一般,有点谢顶。他离过一次婚,比老板娘大15岁。老板娘是第一次结婚,生了一个儿子。
老板娘三十岁左右,个子高,她不用干活,在吧台收钱。儿子上幼儿园,由姥姥带着。
老板的大儿子在厨房切菜配菜,他二十岁,性格脾气好,整天笑咪咪的。
今年流行喇叭裤,张英身材苗条,穿着一条喇叭裤,显得腿细。
一天中午,施小艳在吧台值班。我正在和施小艳说话。老板扛着一袋子土豆进来,“闪开,闪开。”老板把土豆放在地上。
我说,“风风火火的。”
“老了,不能再风风火火的了。”老板。
我不服老,我说,“现在人显年轻,而且长寿,和过去不一样了。过去,人到70古来稀。现在,70岁的人多得是。国际上对年轻人重新划分,60岁以下的都是年轻人。你还是年轻人呢。”
老板被逗笑了。难得看见老板笑,经理从包间里走出来,看看怎么回事。
上班没多久,我被扣了100元。
那天 晚上,两个男客人来卡座吃饭,客人带着一包烟,走时忘了带走。等客人走后,我进卡座打扫卫生,看见地上有一个黑色塑料袋,以为是垃圾,随手扔进小垃圾桶。
第二天早上,男客人来饭店找烟,他跟老板娘说,那包烟是内部烟,市场上买不到。 那包昂贵的烟找不到了,客人让饭店赔钱。老板娘拿出100元给他。
点名时,经理说,这100元从我的工资里扣。我说,“扣就是了。”
就当是花钱买个教训:今后,客人走了,我先检查房间,看看有没有客人的东西。
扣钱影响不了我的心情,我该干什么,还干什么。一位男客人上楼来,他是我店的常客。我跟客人开玩笑,“你在一楼讲话,我在二楼都能听见。你的嗓子有穿透力,像子弹一样,有穿透力。”
男客人哈哈大笑,他说,他以前在部队当兵,每天喊操,给训练出来了。
施小艳看见我跟客人有说有笑,她感慨,“你的心态真好。”
男客人被我的快乐感染,经常来我店吃饭,点名让我为他们服务。
一天上午,二楼冷冷清清,只有一桌客人,我们三个服务员清闲。经理提醒我们:“越清闲越容易出错,一楼的菜端到二楼,服务员不看小票,上错菜怎么办?上错了菜,自己买单。"
经理说的太对了,上菜时看小票。宁愿上菜慢,也不能出错。
9月份,办升学宴,客人来我店订了几桌。客人收礼金,向服务员要一张桌子。施小艳搬来一个打牌用的小桌子,折叠式的。桌子太小,客人相中了包间门口的操作台,把操作台搬过来,在上面放两包烟,放上纸和笔。
升学宴的客人陆续来到,掏现金,签上自己的名字。很快,桌子上摞起两摞现金。
我小声说,“农村的人情礼节太重了,升学宴收这么多钱,我还是第一回见,以前没见过。”
施小艳是农村人,她说,农村都这样。
我感慨:“农村人要面子,讲排场。我爸就是农村人,死要面子活受罪。我哥结婚的时候,我爸在大酒店摆了20桌,酒是剑南春。没来那么多客人,饭菜吃不了,都倒掉了,太浪费。”
“我姐把我爸说了一顿,我姐说,你就是要面子。我跟我爸说,浪费是极大的犯罪,你浪费粮食。我是在城市长大的,看农村人看不惯。城市人和农村人就是不一样,思想观念和生活习惯,都不一样,是两个世界的人。”
两位男客人来吃饭,他们的发型是当下流行的牢改犯的发型,脖子上戴一条金链子,腋下夹着黑色的皮包。
客人坐在我的包间,看见桌子上烂个大窟窿,问我怎么回事。
我回答:“客人打架,把桌子砸烂了。”
“为什么打架?”
我告诉客人是怎么回事,末了,我评价一句,“这事怪谁吧?都怪那个女的,她脚踏两只船,玩弄感情。”
客人却说,“是玩钱的,女的找两个男朋友,想玩他们的钱。”
一句话提醒我了,我说, “对呀,是这么回事。”
我店来了一个 苹果醋促销员,年轻,不到三十岁。她叫郑敏,离婚了。
郑敏和我们一起站位,我问,“你是什么星座?”
郑敏低头想了想, “金牛星座。”
“太巧了,你和我是一个星座。”我惊喜地说。
我侃侃而谈,“金牛星座是一个充满艺术气息的星座,很多文学家都是这个星座,比如,莎士比亚……还有画家,舞蹈家。”
经理说,“我也是金牛星座。”而且,经理和我的属相一样。星座和属相都和我一样,这也太巧了。
那天,我从包间出来,看见经理站在楼梯口,正在系带子。她身上穿一件黑色连衣裙,像晚礼服,腰间有一条黑色的带子。
我仔细看看经理的裙子,大腿处开叉,只有一边开叉,不是两边开叉。
我惊喜地说:“是经理啊,你换上这一身,我差点没认出来。袖子是半透明的,身上的料子很垂,仙气飘飘,像仙女下凡似的。你穿这裙子可以走红地毯了。”
我端祥一会儿,说,“系带子反而不好看,把带子拿掉看看。”
经理把黑色带子拿掉,裙子正合身,不胖不瘦。我高兴地拍巴掌,“不系带子更好看,惊艳,太惊艳了,经理,你走红地毯去吧。”
施小艳和杨惠从屋里跑出来,围着经理看,评价经理的裙子。
国庆节期间,饭店生意火爆,我店的包间订满了。凉菜师傅慌得手忙脚乱,切菜时切到手指,流了很多血,去医院包扎。我的包间翻台,我快速打扫包间。客人等着在包间里吃饭,催我快点打扫。幸亏我干活快,没让客人等太久。
我们三个服务员开启翻台模式,超级忙碌。我沉住气,忙而不乱,再忙也没出过错,实现零失误。施小艳和杨惠频频出错,被扣钱。
由于我懂得做细节,能沉住气,从而实现零失误。
超级忙碌的几天过去了,店里生意变得冷清。我跟施小艳说,“我忙惯了,就喜欢忙,闲着难受。”
老板不能看我们闲着,我得自己找活干。我找块抹布抹门窗,抹门。施小艳把卡磁炉找出来,有一大堆,我们蹲在地上清洗卡磁炉。在饭店上班,能学会干活,总比在家里闲着强。
传菜员见多识广,提起下迷药的事。他说,网上有卖迷药的,把迷药含在嘴里,跟人讲话,就把对方迷倒了。
经理说,“是的,我有一回被人迷倒过。我在屋里哄孩子睡觉,听见外面有卖锅碗瓢盆的,出去看看,一个小贩推车子卖生活用品。我买了一样东西,跟他讲话的时候被迷晕了,按照他说的数目付钱。他走了之后,我才清醒过来。”
张英话多,但是,没有实话。她儿子都不相信她的话。
另一个服务员施小艳喜欢编辫子,她很少说话。我喜欢安静,闲着没事就写字。我们三个人的年龄差不多。
按规定,服务员轮流看房间,一个月轮一回。张英是老员工,跟经理关系好。她不想换房间,经理听她的,不换了。
我负责的一个小包间经常来贵宾,酒水钱多一些,有时,一晚上能挣100多。一个月下来,我按提成,能得到几百块。张英眼红了,要换房间,她想看那个小包间。经理听她的,服务员换房间。
换了新房间,我看见一个包间的桌子烂个大窟窿,用透明胶布糊上。我问张英怎么回事,张英说,客人打架,把桌子砸个大窟窿。
事情是这样的:有个三十岁的女子离婚了,找男朋友,同时找了两个。一天晚上,她和其中一个男朋友出来吃饭,几个人来到我店的包间。刚坐下,女子另一个男朋友打电话找过来,两个男人一见面,打起来了,把桌子砸个大窟窿。有人拔打110报警,警察赶到地方,老板说,桌子被砸坏了,女子掏2000元了事。
“女的不是个好东西,脚踏两只船。”我说。
一楼的服务员和经理吵起来了,经理气得浑身发抖,当场让她走人,不想再见到她。
我小声嘟囔,“何必要吵架呢,大动肝火,气出病来怎么办?能干就干,不能干走人,干脆利索,不需要吵架。”
我店的老板脾气不好,每天没事找事,一大早就和老板娘吵架,我在二楼能听见。
老板娘气哭了,要和老板离婚。
吵架可不是小事,多少相爱的情侣,因为吵架分手了,今生永不相见。婚姻中,两口子吵架,有的人一气之下跳楼了,
气大伤身,气出一身病,还是自己受罪。所以,远离烂人烂事,让心情美美哒。
生活是一地鸡毛。我的生活态度就是:多挣钱,少生气,苦恼时数数人民币。无论遇到什么事,我不都生气。
7月份, 盛夏酷暑烈日炎炎,城市里开启了烧烤,桑拿模式,大街上几乎看不到行人,大家都在屋里享受空调的凉爽。
厨师在厨房里炒莱,身上的工作服汗透了,水捞的一样。蒸箱蒸着食物,时不时冒出热气。
包间里有空调,老板不让开,为了省电。老板规定,只有客人来了才能开空调。由于上面没有楼层,不隔热,二楼的过道里闷热难耐,我站在包间门口,感觉有点喘不过来气。出汗多,我就大口大口地喝水,一天能喝几大瓶开水,还有绿豆茶。
我已经习惯了这种热,我安慰自己:出汗是排毒的,对皮肤好。我跟同事说:“这是免费桑拿,别人蒸桑拿还要掏钱,我们不用花钱,就可以桑拿,排毒养颜,多好的一件事儿。”
施小燕夸我心态好,我说,“你的心态也很好,整天乐呵呵的。"
施小艳的老公在铁路上班,是体制内的维修工。工资高,福利好。单位放假,连休几天,他来饭店陪老婆。
上班一段时间,总结一下,我写工作总结。
1、工作上,我要做好细节,实现零失误。
2、晚上不要走得太早,向传菜员学习,他每天走得很晚,11点才走。
3、传菜员的服务态度好,帮客人抱孩子,我也要做好服务,帮客人抱孩子。
我的工作总结主要包括这3条。
施小艳的老公看见我在写字,问了一句,“你在写什么?”
“工作总结。”
施小艳老公受到启发,“我也写。”他坐在卡座里写工作总结。
周一大扫除,经理放音乐。“把酒倒满,喝他个不醉不休……”听着流行歌曲干活,不会觉得累。生活很累,有个好心态,就能活得不累。
把心态调整好,让自己有拥抱幸福生活的能力。比比如,做美食,唱歌,跳舞,细细品味,生活虽然不易,也还是美好的。
晚上,我们打扫房间,忙得焦头烂额。幸好,有拾破烂的大姐帮忙,帮我们扫地。大姐60岁了,体格强壮,干活比年轻人快,一个顶俩。她来我店收酒瓶子,还讲一些社会上的事,给我们带来欢乐。
社会像个万花筒,要多精彩有多精彩。
我们在一楼站位,传菜员提起杭州的房价,一套房子要花费一千万人民币。我简直不敢相信,我说,“谁能住得起?房价高得太离谱了。”
老板娘说,“是的,是一千万。"我晕。
我嘟囔一句,“有钱也不在杭州买房,手里有一千万,干什么不好,全砸在房子上,不合算。”
我想起香港,那个地方寸土寸金,房价高得吓人。为了减轻经济压力,有的年轻人大学毕业后,选择去农村居住。在压力山大的当今社会,这算得上是一个明智的选择。
我不想当房奴,把一生的时光都押在一套房子上面。我有几个农村的同事,他们在农村老家盖楼房,两口子去上海打工挣钱,没有房货,曰子过得潇洒。
有些事不是急的事,着急没用。钱不是一天挣的,要有个过程。
写作是个慢工夫,慢慢来,慢就是快。 用放松的心态做事,效果会更好一些。
精神压力大,不利于健康长寿。 为了健康,为了更好地生活,不要给自己压力。
中午下班,张英不回家,在包间休息。经理对她格外照顾,包间开空调,让张英和她儿子在包间休息。
厨师和前厅的人都在空调房,人太多,我嫌吵,回去休息,步行5分钟就到达住处。
休息日,我早上7点钟起床,洗漱,穿袜子,换衣服,不到5分钟,比昨天的速度快。我给自己做个规定:从起床到坐下来看书,时间控制在5分钟以内。
换好衣服,我出门倒垃圾,路上太堵,走过去很困难。要知道这是在郊区,三环路附近,市里还不知堵成什么样呢。
交通太堵,这是经济发达社会的一种必然现象。竞争激烈,生活节奏加快,速度慢的人会被淘汰。
写作方面,我锻炼速度,我给自己做个规定:10分钟之内写完一篇文章。经过一段时间的锻炼,我终于达到这种速度。
我每天早睡早起,生活有规律,从不熬夜。如果是半夜醒来,睡不着,我就靠在床头思考问题,然后继续睡,睡到早晨7点钟起床,让自己充分休息,养足精神。
我发表了一篇文章,很高兴。下午去饭店上班,施小艳问我,“你上午休息,干什么了?”
“上午,我在网上发表一篇文章,只用了10分钟时间,”我高兴地说,“网络时代就是好,我赶上好时代了。以前,我往报社投稿,发表一篇文章需要很长时间。现在有了网络,效率大大提高。”
忽然想起一件事,我说“有个农村男孩想当模特,在网上发短视频,火了。如果没有网络,他这辈子默默无闻。是网络时代造就了他,他赶上好时代。”
施小艳点点头。
店里来个酒水促销员,是女大学生,利用暑假打工,勤工俭学。张英和谁都是自来熟,她很快和促销员处熟了,两人有说有笑。 将近开学,酒水促销员辞职回家了。
张英忘记关空调,罚款50。她气坏了,辞职。
. 张英走后,新来了一个服务员。
杨惠,四十多岁,身材又矮又胖。她目光呆滞,神情和别人不太一样。杨惠不在自己包间里呆着,总是找人叙话。经理从二楼的卫生间里走出来,看见杨惠叙话,批评她窜岗。经理走了之后,杨惠又走过来找施小艳说话。
我在自己包间里闭目养神,杨惠推门进来,找我说话。我劝她,“窜岗了,经理看见不愿意,还是回自己包间吧。”杨惠很生气,撅嘴走了。
自从杨惠来了之后,我的包间总是少餐具,一个月下来,我要赔150元左右。
我跟老板娘说了这件事,怀疑杨惠手脚不干净。老板娘调摄像头查看,看了一会儿,杨惠每次从包间出来都是空着手的。
“看清楚了吧?人家没拿你的东西,别诬陷人家。”老板娘把我数落了一顿。
我不服气,“她偷东西还能大鸣大放的,让别人看见?”
后来,经理想个办法。经理到杨惠的包间盘点小餐具,多出来几摞餐具。经理当场就把多出来的餐具还给我。
杨惠偷我的餐具,还把我说得难听死了,好像我是小偷似的。她干了坏事还理直气壮的,心不虚,脸不红。
现在的社会流行脸皮厚,坏人干坏事理直气壮。好人干好事,会受到指责。
总是赔钱,我不想干了,上班无精打彩。纠结了几天,我又想通了。其实,杨惠也挺可怜的,出过车祸,老公出轨。她三次出车祸,手腕摔断了,植入钢板。躺在医院的病床上,杨惠不想活了。医生说她傻,她死了正好成全小三。
杨惠出院后,给儿子打电话,说了小三的事。儿子从部队回来,把小三打了一顿,也把他爸给打了。
说话能治病,治心病,这叫话疗。杨惠上班就是为了找人聊天,话疗。
杨惠经历的苦难太多,心里有伤,我应该让着她。这样想,我就不苦恼了。
既然杨惠想话疗,我就跟她说说话。我问杨惠:“住院需要花钱,花很多钱,钱不够怎么办?“
杨惠说,她边住院边当护工,护理病人。有个农村妇女自杀,喝“百草枯”,被家人送进医院。杨惠护理这个妇女,陪她说话。护理一天,“百草枯”的后劲上来了,妇女伸腿,翻白眼。
杨惠吓跑了,护理费也没要。杨惠认为自己中邪了,自杀妇女的魂附在她身上。她花钱消灾,请大仙施法术,为自己去邪。
“过去的事,别提了,”我安慰她,“多想想开心的事。”
有时,杨惠到一楼的厨房拿米饭,顺手偷根黄瓜。她在二楼吃黄瓜,分给我一点。她偷施小艳的餐具,是一个喝水的玻璃杯。
对此,我已经习惯了。世上没有十全十美的人,谁都有毛病,互相让让,别太较真。
杨惠长得又矮又胖,但是,她会打扮。她穿一双厚底儿的凉鞋,拉高了身材。她穿一条黑色的喇叭裤,上身穿黄色花衣,把上衣塞进裤子里。
我惊呼一声,“杨惠,你打扮得像个富婆,我刚才没认出来是你。”
一楼没有服务员,杨惠介绍一个中年妇女过来。她叫徐敏,四十多岁,短发,长相一般。
徐敏不喜欢笑,整天板着脸。她说话太冲,经常顶撞经理。上班没几天,徐敏被撵走了。
杨惠笑着说,“我干活吊儿郎当的,到哪儿上班都没人撵我。”
杨惠干过面点,会做柿子面叶。她教老板做柿子面叶,炸好之后,面叶微甜,受到客人的喜爱。
上班虽然辛苦,但也有开心的时候 。
有位男客人来我店吃饭,他表达了对我的好感,引来阵阵欢笑声。
那是一个美好的夜晚,我推开卡座的门,上面食,男客人突然告诉我,他对我很有好感。我愣了一下,问道,“是不是因为我会说普通话,您对我很有好感?"
坐在旁边的两位年轻女士笑着说,“他喜欢你,他是从广东来的,你的服务太好了。"
“噢,是广东客人,谢谢夸奖。”我客气地说。
“你的气质像省委书记,”广东客人夸奖道。
“省委书记是高干,我只是个普通老百姓,高攀不上,谢谢夸奖,您慢吃,”我打个招呼就走了。
我还要招呼别的客人,特别忙。
饭后,广东客人与我握手道别,恋恋不舍。我即兴发挥,施展了自己的口才:“您从广东来,千里迢迢来到这里,能在这里见到您,我感到很荣幸,非常荣幸。”
客人走后,同事夸他有礼貌,有素质。 是的,广东客人有素质,给我们留下了美好的印象。
看见施小艳戴的红色耳环好看,我也买了一对。别人戴耳环没事,我戴耳环发炎,耳垂疼得厉害。施小艳讲了戴耳环的窍门,“抹酒精消毒就不会发炎了。”
这个方法好,我的耳朵不发炎了。
施小艳的姐姐是医生,大学毕业。施小艳常备一些零食,早上来不及吃早饭,饿得难受,吃零食先垫垫,对胃有好处。
我跟她学,也备些零食,以防不时之需。
除了写作,我还喜欢运动。我说,“生命在于运动,休息那天,我到大坝子散步,呼吸新鲜空气。”
老板的儿子拉肚子,老板娘感到奇怪,喃喃自语,“他吃什么了?”
我很快想起,老板的儿子吃卤鹌鹑,鹌鹑太油腻。我跟老板娘说,“吃得太油腻,也容易拉肚子。卤鹌鹑太油腻了,就连成年人都消化不了,何况小孩,他更消化不了。”
老板娘恍然大悟,从此,让儿子吃清淡点的饭菜。
酒水促销员周勤,三十多岁,圆脸,脸胖,但是,身上瘦,腿细。我说,“你的肉都长脸上了。”
周勤跟杨惠打打闹闹,杨惠用脚踹她。
杨惠早上来到,手里拿着一束鲜花,把鲜花插在空酒瓶子里。鲜花是她在路上捡到的,摆放在操作台上,赏心悦目,芬芳了我们的上班时光。
女人都喜欢花,这是女人的天性。
杨惠的老公养猪,是养猪专业户。他经常要学习养猪知识,增加技术含量。母猪发情了,要找优质的种猪进行交配。听杨惠讲养猪的事,很有趣。
饭店的生意好,偶尔有一两天,生意不好。
生意不好时,老板凶巴巴的,严厉训斥我们。老板也训斥经理,训很长时间。经理挨顿吵,心里窝火,就朝我们发火。其实,当经理也不容易。
为了给饭店拉生意,经理要陪客人喝酒,喝得胃里难受。
有一天,经理说,“我胃里难受,想吐。”
我提醒她,“你喝酒喝得太多,酒精刺激胃,对胃不好。酒还伤肝,今后,你少喝点酒。”
每天晚上,老板拎着一瓶啤酒,走进包间和客人打招呼,陪客人喝酒,说话。老板挨个房间敬酒,喝醉了,跟我们讲话,舌头发硬。唉,开饭店不容易。
我有个熟人是饭店老板,他很早就开饭店,干够了,想转行。他说,“开饭店不好,最好不要开饭店。"
干哪行都不容易,写作这条路也不好走。我终于明白,世上没有好走的路。
经理拿来一包汽球递给施小艳,“客人过生日,你布置一下房间。”
没有汽筒,经理说,“用嘴吹,你们三个人吹汽球。”
杨惠拿着汽球就吹,吹起来好几个。我使劲吹,一个都吹不起来,很沮丧。
“我的肺活量太小,吹不起来,”我放下汽球。
杨惠鼓励我,“我动手术切掉了一叶子肺,都能吹起来,你吹不起来?我住院的时候,医生整天让我吹汽球,锻炼肺活量。”
她的话给了我信心,我拿起一个汽球,锻炼肺活量。过一会儿,汽球吹起来了。
我高兴极了,挑战成功。我跟施小艳说,“过生日的包间最难打扫,到时我帮你。咱们三个人互相帮助,谁忙不过来,就帮谁。”
施小艳难得露出了笑容,她平时总是闷闷不乐。
施小艳离过婚,老公出轨,在外面有人了。离婚一年后又复婚。杨惠也是离过婚,又复婚。她们同病相怜,能说到一块儿去。
冬天,我的脸色变得更加好看,越活越年轻。上班路上,一位旧同事看见我,惊讶地张大了嘴巴。他说,“你现在变得这么漂亮,像换了一个人。”
我傲娇地说,“本来长得就漂亮。”
施小艳批发了一袋子苹果,我们三个人分。空闲时,我洗了一个苹果,咬一口,特别甜,新鲜有水份,我从来沒吃过这么甜的苹果。
我喜欢大苹果,小施喜欢小苹果,把两个苹果放在一起,比较一下,差别这么大。“一天一个苹果,医生远离我。”而且吃苹果的最佳时间是上午。每天上午,我带一个苹果去上班,把苹果放在茶缸里,用开水烫热了再吃,每天吃一个,对身体好。
施小艳买的苹果,又便宜又好吃。我们三个人是二楼的“三朵金花”。施小艳会做发型,爱打扮。杨惠是厨娘,会做面食,会煲营养汤。我懂养生,会治疑难杂症。
我们三个人和睦相处,工作中互相帮助,干活不累。生活就像苹果一样甜。
2019年的最后一个月,我包间的客人打起来了。我赶紧去拉架,把客人劝开。
年轻人容易冲动,冲动是魔鬼。我劝他们:“为一点小事,何必大动干戈,不值得。”
“相逢何必曾相识,能认识就是缘份,要好好珍惜。”
打架的两个小伙子被拉开,房间里变得安静。我总算松口气,我跟施小艳说,“只要看见有人打架,我就想拉架。如果打起来,两败俱伤,住进医院,还花钱,还受罪。我不忍心。”
元旦快到了,老板像换了一个人,用对讲机跟我们讲话,客气多了。我不可置信,我跟施小艳说,“新年新气象,老板的脾气变好了。”
每天忙忙碌碌,感觉时间过得飞快。2019年就这样过去了。