过年的规矩
“大嫂大嫂你别馋,过了腊八就是年”,这是我们这边的民间俗语,关于年的开启,就是吃了那碗腊八粥,年也就拉开了序幕!北方的小年是阴历腊月二十三,在农村的大部分地方,还保留着除尘的传统习俗,家家户户“修棚抹墙”、“打扫庭院”,忙得不亦乐乎,然后就是陆陆续续地置办年货,等到腊月二十七八,会达到一波儿又一波儿的高峰,这个时候你若走进各大超市,人头攒动,排队结账和自助结账的出口都会拥堵不堪,都说疫情影响了经济发展,但真正受影响的还是那些生存能力差、经济基础薄弱和低收入的人群。
年轻人对年的期盼,大概是那一周之久的假期,而上了年纪的老人们,还是会依照传统的习俗过新年,家有老人,过年的规矩就多了很多!例如,外地工作的孩子有条件回家的,那是一定必须回父母的家过春节,想出去旅游,游山玩水度假,那是大逆不孝的表现;腊月二十九必须“走油”,也就是炸吃货,炸丸子、炸鱼块、炸年糕、炸米粿、炸虾片……炸一切能炸的菜品或零食,虽然营养学家们研究得出油炸物致癌,是垃圾食品,但仍然阻止不了老一辈大爷大妈们的习惯,好像不“霹雳啪啦”地炸一通年货,就没有过年的滋味似的;煎炒烹炸的宴席吃完了还不算,从年三十到正月十五的水饺如排山倒海式扑向餐桌,吃到你看到饺子想叫“娘“,北方这款神奇的食物,由于工艺复杂,包起来耽误时间,平时饭店饺子馆吃吃没问题,但若你工作很忙,那可真是没时间料理,所以饺子,不吃的时候馋掉牙,而春节又吃的频率太密集,真得让人又爱又恨!和你们透露一个尴尬的秘密,就是为什么朋友圈的朋友只晒了年三十的大餐,而其他时间鲜少发圈儿?那是因为他们都在吃剩饭剩菜!哈哈哈,你说年前做了一大堆一大堆,年后要倾倒垃圾堆吗?当然不能,我们可是个有勤俭节约美德的民族,再说了,你把饭菜饺子倾倒了,不惹你爸妈打你才怪!
再来说说春节里的规矩,说话不能带“破”字,比如,包的饺子破皮了,你不能说“破“,要说“饺子挣开了”,寓意“挣钱了”,是不是迷之解释?还有正月初一,不能拿“刀枪棍棒”,代指尖锐的东西,比如,你的新衣服扣子掉了,绝不能拿针缝,哪怕你找根绳儿先扎起来!哈哈哈,这是指过去物质经济匮乏的年代,而现在你只需再换件衣服或裤子就好了嘛!更绝对的是,你做菜时被鱼刺扎了手指头,那也不能用针挑刺儿……嗯,除非……除非你实在忍不了啦哈哈哈!所以,过年的时候做事一定要比平时小心一千倍一万倍!不能说“不好”,比如,看到朋友的发型、衣服不好看,不能跟平时一样直言不讳,不好看也得说好看,以此类推,不好吃的也得说好吃,不好玩的也得说好玩……总之不能说“不好”俩字!不但说话要有忌讳,有的老人家里供了祖宗的牌位,墙上会挂族谱,桌子上摆满了山珍海味的贡品,如果这样的话,你走路都得放轻脚步,说话要压低嗓门儿,以免打扰到仙人“吃饭”!还有一个好笑的规矩,就是腊月二十九洗澡沐浴,然后要坚持到初二才能洗澡,以免把福气财气洗掉了!就连厨余垃圾都要包装好好的先暂存家里,寓意“不扔财”!哈哈哈,我们这边是初二晚上送年,也叫“送神”,因为是年三十请的“老祖宗回家过年”,谓之“请神”,有请有送,有始有终,这样老祖宗们才高兴,才会保佑你顺风顺水,人财两旺!不知道其他地方的风俗是什么样的?有个更搞笑的事情,就是新年钟声一敲响,除夕午夜来临的时候,据说有的家庭要吃一餐真正的“年夜饭”,且不说夜里进食对身体的危害,你困到哈欠连天还能吃下去美味佳肴吗?再早些年间,甚至还有除夕夜里就着烟花爆竹未散尽的硫磺味儿出去挨家挨户地拜年!是不是匪夷所思?但这是真实的事儿在过去还真的发生过哈哈哈。总之这些规矩,你坚持到初二晚上,燃起爆竹烟花送走年之后,方能解禁。不过,越来越多的年轻人好像不太在意这些传统习俗了,所以,孩子和父母的观念总有冲突,孝顺有时候也体现在这些细枝末节上。
过了一个年,弄掉一层皮,累得腰酸背疼腿抽筋儿!休息不好,每天徒增那么多家务,口腔溃疡,一个牙齿的破洞也需要填充了,偏偏因为防疫防控,牙科诊所都关门大吉了,吃了婆婆给的大白片儿(去痛片),稍微缓解,面对着满桌子大鱼大肉,不能大快朵颐,心生悲凉,其实也挺好,正好减肥,省得每逢佳节胖三斤!
好在今年继续响应去年“不走亲访友、不聚餐”的号召,婆婆家的亲戚少来了很多,外地的只是电话、视频拜年,如果没疫情影响,每年都会有大批客人陆陆续续来给老太太拜年,宴席几乎天天都有,这还不算,还要带领着客人们参观一下当地风景,以尽地主之谊。用兵荒马乱来形容乐趣?好像是个新组名词。
而现在每天都要早起,车轱辘一路高歌,去婆婆家请安(也就是家庭聚餐),不吃?没胃口?那也必须到位!因为这是过年!一年仅一次的大团圆,怎可缺席?那是不孝,没规矩!