人间美味啃雪球!童年的回忆
2021-02-26 本文已影响0人
舒平盼盼
2月25日,河南郑州,当地电视台在采访时,偶遇一小伙儿抢镜。画面中,小伙儿手捧一个大雪球,一口一口认真啃食,感觉甚是美味。
谢谢电视台金老师记录下的这个镜头,让我想起了小时候啃雪球的美好回忆。
70年代的冬天,每逢下了大雪,孩子们可高兴了,堆雪人,打雪仗,啃雪球。堆雪人,打雪仗,现在的人都懂,但是啃雪球,让现在的年轻人想都不敢想。
现在的人一看,哇!那能吃吗?那么脏,吃了不会生病吗?
别担心,70年代,那时候空气质量非常好,没有污染,大雪下了厚厚的一层,只要底下的那一层不用,上边的雪都是干净的。
攥雪球时,先挑选一块洁净的雪地,用雪把手洗干净,然后用手刮去最上面的一层雪,只将中间的雪掏出,在手中攒一大捧,然后两手用力的攥,直到变成一个结结实实的硬球。啃一口,那滋味,冰凉甘甜,比现在的雪糕好吃多了。
现在的空气不如几十年前了,下的雪再厚,也不敢再吃雪球了。
好怀念小时候的雪球!如果你也怀念,赞一个吧。