又做土豆烧牛肉

我妈上个月，去超市购买了三斤多牛腩。切割了部分牛肉下来小炒。剩余的牛腩，分成三份，做了三次烧牛肉。

第一次是我妈烧的。不好吃。一点牛肉味都没有。

第二次，是我上周做的，大蒜放多了。翻车了。

今天上午，我煸炒以后，放高压锅里压的时候，有红烧牛肉方便面的味道。

用高压锅压了半小时，倒进炒锅，加一个西红柿继续炖煮。在炒锅——不是砂锅里又炖煮了半小时，才加土豆块，再继续炖。

我妈后来连汤带汁，全部吃完了。