黄瓜花样拼盘
2017-09-18 本文已影响70人
秭归橙子和水果
材料 :
黄瓜1条 葡萄1颗 葱叶3根
枸杞6颗 番茄酱适量 紫菜少许
黄瓜洗净，切掉一头，在1/3处切开
切薄片，越薄越好
取部分黄瓜片用刀切小口
摆两片在盘子边缘
第二层挪开摆
摆三层
摆好葱叶，做花梗的主干
黄瓜皮削丝
摆好做花梗的枝丫
再取部分黄瓜片，切小
把边缘稍切，方便与葱叶吻合
两片合二为一，摆好叶、花瓣
花瓣再挪开摆第二层
在花瓣处摆一点枝干
枝干处摆上叶片
葡萄洗净，对半切开，做金鱼的脑袋
用牙签塞紫菜做金鱼的眼睛
摆好盘中
黄瓜切一小截，对半切开，从一边切，另一边不要切断，切五片
第二、四片尖往里折，做金鱼的尾巴
摆好金鱼的尾巴
在花芯处挤点番茄酱
葱叶切小段，摆在两个黄瓜片拼接的地方
摆上枸杞，做小花
成品图
