茶文化之点茶沙龙

热播剧《梦华录》带火了宋朝点茶文化。遗憾错过了今天公司美伦美奂的点茶沙龙。期待下次

点茶是宋代饮茶方式中最为主流的方式之一。点茶即将茶磨碎、研细，然后用罗筛出细末，将茶粉放入滚烫的盏中，然后加入一点水调成糊状，再一边加水一边击拂出均匀细腻的泡沫。

原来宋朝人喝茶时就玩拉花

一对比，现在的咖啡拉花弱爆了！哈哈