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【植物影像志】玫瑰

2019-06-28  本文已影响15人  简叔老魏
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学名

玫瑰(拉丁文,Rosa rugosa Thunb)

种属

被子植物门,双子叶植物纲,蔷薇亚纲,蔷薇目,蔷薇亚目,蔷薇科,蔷薇亚科,蔷薇属,蔷薇亚属,玫瑰种,桂味组,宿萼大叶系

形态特征

直立灌木,高可达2米;茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺和腺毛。

小叶5-9,连叶柄长5-13厘米;小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形,长1.5-4.5厘米,宽1-2.5厘米,先端急尖或圆钝,基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿。

花单生于叶腋,或数朵簇生,苞片卵形,边缘有腺毛,外被绒毛;花梗长5 -22 5毫米,密被绒毛和腺毛;花直径4-5.5厘米。

果扁球形,直径2-2.5厘米,砖红色,肉质,平滑,萼片宿存。

花期5-6月,果期8-9月。

产地生境

原产中国华北以及日本和朝鲜,分布于亚洲东部地区、保加利亚、印度、俄罗斯、美国、朝鲜等地。

中国分布于北京、江西、四川、云南、青海、陕西、湖北、新疆、湖南、河北、山东、广东、辽宁、江苏、甘肃、内蒙、河南、山西、安徽和宁夏。

近种区别

根据《中国植物志》的分类:玫瑰、月季花和蔷薇都隶属于蔷薇科、蔷薇属、蔷薇亚属。玫瑰在西方与月季通常都被成为rose,在传入中国时,西方月季被翻译为玫瑰,而传统的月季品种被翻译为月季,藤本则被翻译为蔷薇。

中国分类学上所说的玫瑰:一般是指带有浓郁玫瑰花香,一年一次或多次开花(绝大多数玫瑰品种一年只开一次花,只有中国平阴玫瑰中的丰花系列玫瑰等少数几个品种,可一年多次开花)。此外,大多数玫瑰品种都具有浓郁的玫瑰花香。中国所说的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等。也就是国际上所谓的传统(古老或传统)玫瑰(Old rose)。

中国现在普遍栽培的传统玫瑰品种只有:苦水玫瑰(甘肃省永登县苦水镇)、平阴玫瑰(山东省平阴县)、大马士革系列玫瑰以及百叶玫瑰(法国品种)等十余个品种。生产上大规模栽培的品种仅有7-8个品种。

生长习性

玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。

主要价值

药用。玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽。

营养。玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒。

香料。从玫瑰花中提取的香料——玫瑰油,在国际市场上价格昂贵;1kg玫瑰油相当于1.25kg黄金的价格,所以有人称之为“液体黄金”。

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