看展 | 食为天
2019-05-20 本文已影响0人
竹间日子
- 礼最初被用来规定吃的礼仪
- 汉代，受胡人（高原地区游牧民族）影响，矮桌变高桌，分餐变合宴
- 胡萝卜和莴苣从西域或更远地方传入
- 唐代茶艺：煎茶（茶沫一并喝下）和点茶（斗茶：茶沫浮起的速度）
- -鉴真大师带去日本的：中医、豆腐、味增、茶叶
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