美食-鸡爪
2018-05-02 本文已影响0人
蓝晰
先来一张成品
美食-鸡爪
很简单的凉拌鸡爪
超级美味
身边的人都爱
我一个人都能吃好多
吃货～
材料
鸡爪
醋
盐
老干妈风味鸡油辣椒，(不要那个豆豉的，豆豉会影响味道）
柠檬两片
做法
鸡爪砍成两个，放进锅里面煮熟
鸡爪煮熟后马上捞出来过冷水，最好是流动水，口感更好
而后把鸡爪拿盆装
蒜米切碎
此时倒入蒜米 盐 醋 老干妈风味鸡油辣椒
自己根据做鸡爪的份量掌握配料的量
搅拌均匀
切两片柠檬加进去搅拌，柠檬一定不能放多，两薄片即可
美味的鸡爪完成了
此时基本可以吃了
想要更入味就等久一点
久不久可以搅拌一下鸡爪让它入味
有冰箱可以放入冰箱，冷冻口感更佳
zhen.
2018.5.2
end
